Du kan tilføje en dråbe originalitet til de klassiske opskrifter, som alle elsker, vi er sikre på, til dine slægtninge og venner!
Vi foreslår, at du laver en opdateret version af "Mimosa" til ferien med ris og tun!
Ingredienser:
- Ris 0,5 kopper,
- Tun i olie efter smag
- Gulerødder 2 stk.,
- Hård ost 75 g,
- Æg 3 stk.,
- Bue 1 stk.,
- Salt, peber efter smag
- Mayonnaise 300 g.
Tilberedningsmetode:
1. Kog ris, gulerødder og æg.
2. Ælt fisken med en gaffel.
3. Vi gnider ost, proteiner og gulerødder separat på et groft rivejern, ælter æggeblommer indtil krummer (du kan bruge et fint rivejern).4. Hak løg (mariner eventuelt i vineddike eller hæld kogende vand i 15 minutter).
5. Vi spreder salaten lagvis i en gennemsigtig salatskål i følgende rækkefølge: ris, tun, løg (smurt med mayonnaise), gulerødder (saltet og smurt med mayonnaise), proteiner (salt, peber, tilsæt mayonnaise), igen tun, løg, ost (alt sammen med mayonnaise), revet æggeblommer. God appetit!
Minde om
- magre tofu-ostekager med banan (opskrift)
- delikatesse til barnet: forbered marengs på en pind.
- opskrift på pandekager, der ikke skal vendes.
