Sådan bager du rødbeder på få minutter

Hvis du presserende har brug for rødbeder til salat (eller måske kan du lide at spise det af sig selv) - så er der ikke tid til at vente, indtil den er kogt. Men du kan bruge to livshacks til, hvordan man hurtigt tilbereder roer og bevarer deres gavnlige egenskaber og stoffer så meget som muligt.

Metode 1. Vask rødbederne godt, tør dem med et papirhåndklæde og læg dem i en ristning. Du kan tage en almindelig plastikpose og binde den tæt. Lav en punktering af posen med en kniv og send den til madlavning i mikrobølgeovnen i 10-15 minutter. Tilberedningstid afhænger naturligvis direkte af størrelsen på rødbederne.

Efter et stykke tid skal du fjerne rødbederne fra mikrobølgeovnen, men lad dem være i posen, indtil de køler helt ned. Skær derefter og mål doneness. Hvis midten er lidt rå, skal du lægge rødbederne i en pose, binde og mikrobølgeovn i yderligere 4 minutter.

Metode 2. Vi laver også mad i mikrobølgeovnen, men lidt anderledes vil smagen af ​​de færdige rødbeder afvige fra den første metode.

Vask rødbederne godt, klapp dem tørre med papirhåndklæder. Brug en gaffel til at gennembore den flere steder. Brug en dyb mikrobølgeovn (normalt glas). Læg rødbederne i en skål, dæk til og kog i 10-15 minutter. Hvis midten ikke er bagt, skal du koge i yderligere 5 minutter.

Du vil være interesseret i at vide hvordan man hurtigt laver en salat af bagte grøntsager.