Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: klassiske ostekager

Så prøv at tilberede den klassiske opskrift sirnikov for hele familien.

Ingredienser:

350 g hytteost
2 æg
6 spsk. spiseskefulde hvedemel
2 spsk. spiseskefulde sukker
solsikkeolie

Tilberedningsmetode:

1. Læg ostemassen i en skål, og mos den med en gaffel, så der ikke er store klumper tilbage i den. Tilsæt æg der, tilsæt sukker og bland alt grundigt
2. Hæld 5 spiseskefulde mel i ostemassen og bland grundigt. Du kan tilføje lidt mere mel, så er syrniki så tættere. Eller du kan tilføje lidt mindre mel, og så bliver ostekagerne blødere
3. Anbring en stegepande over medium varme og tilsæt solsikkeolie
4. Drys lidt mel på en tallerken. Dann et par små kugler af den resulterende ostemasse og læg dem på en tallerken. Derefter rulles ostemassekuglerne i mel, drys dem lidt og læg dem i gryden
5. Steg ostekagerne i 1-2 minutter, indtil de er gyldenbrune. Vend dem derefter til den anden side og steg også, indtil de er gyldenbrune.
   instagram viewer

Du vil også være interesseret i at læse,

• Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: mager muffin
• Hvad man skal lave mad til skolebørn til morgenmad: hurtig kåltærte
• Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: French toast