Under karantænen startede værten for reality TV Exy (New Channel) traditionen med at forkæle sin familie med lækker morgenmad.
- Én gang bad Lera (datter af Alexander - red.) Om at lave "moderigtige" pandekager fra Pinterest, - siger Alexander Pedan. - Jeg besluttede at prøve. Og se, jeg gjorde det (smiler). Han pralede af resultaterne på Instagram, hvor de bombede mig med spørgsmål: ”Pedan, hvordan laver du pandekager? Hvorfor gør du dem, men jeg ikke? " Derfor besluttede jeg på fansens anmodning at dele opskriften.Sådan laver du pandekage: opskrift
Ingredienser:
- Mel: 200 g
- Sukker: 2 spsk
- Bagepulver: 0,5 tsk.
- Citronsyre 0,25 tsk
- Salt: 0,5 tsk
- Æg 1 stk.
- Mælk: 200 ml
- Olivenolie 3 spsk
Madlavning trin for trin:
Bland mel, sukker, bagepulver, citronsyre og salt i en dyb skål. Tilsæt et æg og bland alt grundigt.
Hæld mælk i en skål og rør igen. Mens vi gør dette, humrer vi en af MONATIK-sangene efter stemningen.Tilsæt tre spiseskefulde olivenolie til den resulterende dej. Og gør dig klar til at stege pandekage. Enhver stegepande vil gøre dette. Derudover behøver du ikke at smøre det med smør eller vegetabilsk olie.
Hæld dejen i et tykt lag i gryden og steg i et par minutter på begge sider. Færdig! Pandekager kan serveres enten med creme fraiche og marmelade eller med avocado og rød fisk.
