Sådan laver du stegt stegt is: opskrift trin for trin

Stegt is er et ægte gastronomisk hit af dette sommer. Dessert overrasker mange først med sin tilberedningsmetode og derefter med sine smagskombinationer. Vi inviterer dig til at deltage i kulturen med en ny, mere cremet og mere delikat is, der helt sikkert vil blive forelsket i dig.

Ingredienser:

• Vaniljeis - 500 g.
• Cornflakes - 7 kopper
• Jordkanel -1 spsk
• Æg - 2 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk
• Mælk 3,5% fedt - 1 spsk
• Vegetabilsk olie.
  

Tilberedningsmetode:

1. Skub først isen ud på et bræt foret med pergament.
2. Sæt det derefter i fryseren i et par timer.
3. Sæt cornflakes i en skål og hugg af.
4. Kast de knuste kanelflager.
5. Fjern isskåle og dypp i majskrummer.
6. Ret dem derefter tilbage i fryseren i 30-60 minutter.
7. Pisk æg, sukker og mælk i en skål.
8. Fjern isen fra fryseren igen og pakk hver kugle i blandingen.
9. Rul derefter isen igen i de knuste flager.
10. Fjern igen i et par timer.
11. Frit kuglerne.
12. Den stegte is er klar.
    

Råd

Det er bedst at servere stegt is med karamel eller chokoladesauce.

Minde om

• Banan og abrikos sorbet opskrift trin for trin
• Cherry cheesecake uden bagning: opskrift trin for trin
• Jordbærsyltetøjsopskrift trin for trin