Jordbær yoghurtkage er en god sommerdessertmulighed for enhver husstand.
Jordbær yoghurt kage let at lave derhjemme. Samtidig hjælper tekstur og mangel på ekstra kalorier dig med at holde orden på din figur og ikke vinde for meget i sommer.
Du får brug for:
- Friske jordbær - 0,5 kg
- Jordbær yoghurt - 1 l
- Fitnesskager - 500 g
- Mælk - 180-200 ml
- Gelatine - 30 g
- Frisk mynte - 1-2 kvist
Tilberedningsmetode:
- Vask jordbærene og fjern halerne.
- Knus kagerne i krumme efter en hvilken som helst metode.
- Dæk gelatinen med vand og sæt den til side for at svulme op.
- Tilsæt mælk til kagerne.
- Omrør indtil glat, indtil massen får konsistensen af en dej.
- Læg massen af cookies og mælk i bunden af formularen, og fordel den over formen.
- Placer jordbærene oven på kagerne.
- Sæt gelatinen på ilden for at opløse den.
- Hæld yoghurten i en separat beholder og tilsæt gelatinen til den.
- Hæld yoghurtgeléen over jordbærene.
- Opbevar jordbær yoghurtkagen i køleskab i 6 timer.
Vigtig
Du behøver ikke at koge gelatine over ild. Dette kompromitterer dens næringsværdi og forhindrer også kagen i at blive tykkere normalt.
Minde om
- Cherry marshmallow opskrift trin for trin: spis og tabe sig
- Berry gelé opskrift trin for trin: kog på 10 minutter
- Yoghurtpandekager: en sund morgenmadsopskrift til hele familien
