Sådan spiser du frugt uden at skade din figur

Hvis du stiller spørgsmålet "kage eller druer", er det værd at vælge druer, fordi de er mere tilfredsstillende, de indeholder en masse antioxidanter, vitaminer og næringsstoffer.

Men hvis du stadig er i processen slankende Hvis du læner dig på frugt (og om sommeren vil mange have det), så vil vægttab ikke være så hurtigt, eller endda vil der ikke være noget forventet resultat.

Takket være de kulhydrater, de indeholder, kan frugter tilføje ekstra sukker og kalorier til dig - i sidste ende vil du ikke være for mæt, men samtidig overstige dit kalorieindtag.

Der er en stereotype, at sukkeret i frugt er fruktose, og da det er tilgængeligt for mennesker med diabetes, er det et "sikkert" sukker og kan spises i enhver mængde. Men forskning antyder noget andet: frugt indeholder både fruktose og glukose. Desuden er det fruktose, der hurtigt deponeres i fedt.

Hvorfor sker det? I den menneskelige krop er der ingen enzymer til nedbrydning af fruktose. Og hvis for meget af det kommer ind, går en del af det straks i fedt.

Alligevel bør du ikke opgive frugt helt. De indeholder mange nyttige stoffer, de er i det mindste bare velsmagende og opløftende. Men hvordan spiser man dem korrekt for at tabe sig eller i det mindste ikke gå op i vægt?

1. Indstil en klar serveringsstørrelse

Du bør ikke spise mere end 300 g frugt om dagen. Hvis du spiser mere, skal du tælle kalorier og kulhydrater - du bliver nødt til at smide alle andre kulhydratfødevarer ud af menuen den dag.

2. Spis frugt før frokost

Om aftenen sænkes stofskiftet, og sandsynligheden for, at fruktose afsættes i fedt, øges.

3. Brug frugt som dessert

Hvis du spiser frugt efter dit hovedmåltid, så spis meget mindre, end hvis du springer på dem, når du er sulten.

4. Overdriv ikke det med frugt, hvis du har gastrointestinale sygdomme

Hvis du har en følsom mave-tarmkanal og / eller har dens sygdomme, vil frugt og bær sandsynligvis anbefale, at lægen ikke bruger rå, men i form af kompotter og syltetøj. Under alle omstændigheder, hvis der er sygdomme, bør der være et minimum af råvarer, og en lægehøring er påkrævet.

5. Giv præference for sure frugter, mørke bær

Selvfølgelig er det altid smagere at spise et sødt æble end et surt. Men så får du også mere fruktose. Derfor er det værd at kigge efter sure.

Mørke bær (solbær, brombær, blåbær) indeholder anthocyaniner - disse antioxidanter beskytter cellerne og hjælper med at forynge kroppen.

Du vil også være interesseret i at læse:

• Hvad er den daglige sats for frugt, og hvorfor du ikke bør overskride den
• Sådan grilles frugt korrekt
• I hvilken alder kan du give dit barn solide frugter?