Sommeren er et godt tidspunkt at eksperimentere med kaffe-baserede kolde drikke. Og det er måske ikke bare frappe.
Ferskenekaffe
Du får brug for: 1 fersken, 100 ml kaffe, 50 ml kokosmælk, 1/2 tsk. kanel, 1/2 tsk vanilje, 3 g kakaopulver, 1 spsk. knust is.
Hvordan man laver mad: Kog mælk, pisk med en blender med fersken, kanel og vanilje. Rør blandingen med kaffe, tilsæt is og drys med kakaopulver.
Kaffe med rom
Du får brug for: 150 ml kaffe, 1 tsk. rom, 20 ml mælk, 20 ml sodavand, 1 tsk. sukker sirup.
Hvordan man laver mad: køle kaffen og fryse sukker sirup. Bland dem sammen, tilsæt rom og mælk, nogle isterninger og sodavand.
Kaffe med appelsin og likør
Du får brug for: 200 ml stærk kaffe, 2 spsk. likør, 2 spsk. mælk, 2 appelsinskiver, 1 tsk. zest, 1 spsk. sukker, et par isterninger.
Hvordan man laver mad: pisk likør, mælk, sukker og zest med en blender sammen med is, og hæld derefter kold kaffe. Pynt med orange kiler, når du serverer.Champagnekaffe
Du får brug for: 150 ml kaffe, 50 ml champagne, 5 g flødeskum, 1 spsk. knust is, 1 spsk. kirsebærsaft, 1 tsk. Sahara.
Hvordan man laver mad: Fyld isen med champagne og juice. Opløs sukker i kaffe, tilsæt mousserende vin og top med flødeskum.
Kaffe med chokolade
Du får brug for: 200 ml kaffe, 2 spsk. revet chokolade, 1 spsk. vaniljecreme, 1 spsk. knust is.
Hvordan man laver mad: Tilsæt revet chokolade til kaffen og kog indtil den opløses. Derefter afkøles blandingen og afkøles i flere timer. Tilsæt is og vaniljecreme til en kold drink. Du kan tilføje flere chokoladechips ovenpå
Du vil også være interesseret i at læse:
- 5 farer ved sukkerfrie drikkevarer
- 5 usædvanlige hjemmelavede kvassopskrifter
- 5 alarmerende symptomer for at stoppe med at drikke kaffe