Svampe er blandt de fødevarer, som forældre konstant tvivler på - er det muligt eller ej.
Svampe indeholder chitin - for eksempel er nogle dyrs skaller lavet af det samme stof. Derfor er det vanskeligt at fordøje et sådant produkt - især for børnenes fordøjelsessystem.
Derudover absorberer svampe let skadelige stoffer fra jorden og luften, især hvis de vokser i et "vildt" miljø, men ikke langt fra motorveje eller industrielle virksomheder.
Det er bestemt ikke værd at give et lille barn stegte eller syltede svampe og derudover indlæse sin uformede fordøjelseskanal. Først kan det være en bouillon på svampe, en sauce med deres anvendelse og derefter stuvede svampe.
I hvilken alder kan du give et barn svampe
1. Indtil 2 år er svampe ude af spørgsmålet.
2. Fra 2-3 år kan du meget sjældent og i et minimum beløb give kogte champignoner. Men det er bedre at vente endnu længere.3. Dybest set godkender børnelæger et barns brug af svampe fra en alder af 7 år. Og igen skal dette være små portioner af dyrkede svampe - de samme champignoner eller østerssvampe.
4. Børn, der har helbredsproblemer, bør ikke spise svampe, før de er 10-12 år gamle. Især hvis de vedrører fordøjelsessystemet. For dem kan et sådant produkt være farligt, dets brug skal aftales med en læge.
Du vil også være interesseret i at læse:
- Hvor meget hytteost kan du give et barn
- Sådan laver du kødpuré til den første fodring
- Sådan hjælper du et barn med at blive forelsket i kefir
