Mange børn er meget tilbageholdende med at prøve nye fødevarer. Hvordan kan du så diversificere deres diæt?
Hvordan kan jeg overbevise et barn om at prøve noget nyt med mad?
1. Føj en ingrediens til en velkendt skål
En separat blomsterstand af broccoli eller et stykke ost behager måske ikke barnet, men i en suppe, salat eller sandwich går det med et brag. Et barn vil altid være skeptisk over for en helt ny skål. Og det sædvanlige med en næppe mærkbar ændring - er enig i at prøve.
2. Eksperimenter med strukturer
Ofte ønsker et barn ikke at prøve et nyt produkt på grund af dets konsistens. Nogle børn elsker alt sprødt, andre - puré. Prøv forskellige præsentationsmuligheder, og husk dette. Det hjælper også med at kombinere modsatrettede smag og teksturer: sprødt blødt kød, salt ost med sød græskar osv.3. Brug børnenes søde tand
For eksempel kan en vanillecreme fremstilles af avocado og sød sirup eller af banan og fløde. Og resultatet vil ved første øjekast være kendt af babyen, men faktisk helt anderledes (og mere nyttigt). Det er også nyttigt at tilføje nødder, bælgfrugter til dejen, lave bagværk med gulerødder.
Du vil også være interesseret i at læse:
- Avocado i et barns kost
- Soja i et barns kost: skade eller fordel?
- Hvilken pølse kan gives til børn