Endokrinolog med 23 års erfaring taler om sulthormonet ghrelin
Ghrelin er det peptidhormon, som vi skylder føler behovet for mad. Når nogen siges at have en stor appetit, betyder det, at personen har høje niveauer af ghrelin.
Dette hormon blev opdaget relativt for nylig, i 1999, og siden da har der været flere og flere bekræftelser af dets høje status i det endokrine hierarki.
Hvad er sulthormonet ansvarlig for?
Vi ved, at ghrelin har store kræfter, faktisk er leder af andre hormoner på niveauet af hypothalamus.
Når en person er fuld, er niveauet af ghrelin i hans krop lavt.
Når der er gået nok tid efter et måltid, stiger niveauet.
Ud over at stimulere appetitten stimulerer ghrelin syntesen af væksthormon eller, som lægerne kalder det, somatotropin. Om ham jeg fortalt her.
Hvor kommer ghrelin fra
Ghrelin er produceret af et prohormon, der produceres i fundisk mave. Denne del af maven afskæres normalt under bariatrisk kirurgi - det er når maven reduceres kirurgisk. Det vil sige, at der er en dobbelt effekt: mavevolumenet reduceres, og der kræves mindre mad til mætning. Derudover falder det område, hvor hormonet syntetiseres.
Logik dikterer, at hvis du lærer at reducere produktionen eller aktiviteten af ghrelin, så vil en person ikke lide af ulvagtig appetit. Derfor spiser du mindre og slanker dig.
Men ikke alt er så simpelt.
Er det muligt at sænke ghrelin
Der er pålidelige resultater interessante eksperimenter på rotter.
Forskere antog, at ved at "slukke" for hormonet ghrelin og dets receptor (hvilket gør det inaktivt), ville dyrene blive anorektiske, dvs. de ville ophøre med at være interesseret i mad.
Men intet af den slags skete.
Når ghrelinreceptoren ændres, dens følsomhed blev meget højere.
Ikke kun det, når rotter med en meget aktiv receptor og normale rotter blev fodret med den samme mængde mad, bemærkede forskerne, at førstnævnte fik betydeligt mere vægt end normale rotter.
Dvs. ghrelin fremmer vægtøgningdesuden netop på grund af ophobning af fedtvæv.
Ak, indtil videre er der ikke opnået en elegant løsning til at reducere appetitten ved at manipulere ghrelin.
Din læge Pavlova
Væksthormon, som atleter elsker: hvorfor er det nødvendigt, og hvor man kan få det
7 tegn på madafhængighed
