Hvad er forskellen mellem hvidt fedt i kroppen fra brunt og beige, siger en endokrinolog med 23 års erfaring
Fedtvæv er et stærkt emne, som du kan gå hårdt ind på.
Det er længe ophørt med at blive opfattet som en simpel lagring af energi og ganske fortjent anerkendt som et organ, der er i stand til at syntetisere mange biologisk aktive hormonlignende stoffer og hormoner. Desuden er dens begyndte at adskille efter farve - på hvid, brun og beige. Sidstnævnte var helt uventet, men ikke mindre interessant.
Hvad er forskellen?
Hvidt fedt
Kort sagt er det en komplet energilager og en fabrik til produktion af stoffer, der forårsager betændelse.
Når der er for meget hvidt fedtvæv, er dette begyndelsen på globale og dårlige hændelser, for eksempel metabolisk syndrom.
Brunt fedt
Tværtimod har han optaget alt det bedste, der er muligt. For eksempel han
beskytter os mod kulde. Der er meget af det hos babyer: På denne måde beskytter naturen babyer mod de negative virkninger af kulde. Med alderen falder procentdelen af brunt fedtvæv, der var endda en antagelse om, at det forsvinder helt. Men nylige undersøgelser har vist, at det fortsætter hos voksne i for eksempel den supraklavikulære region langs rygsøjlen, binyrerne og her og der ellers.Der er også observationer, at det er højere hos mennesker, der konstant arbejder under kolde forhold, for eksempel blandt bygherrer i nord eller blandt rensdyrhyrder. Atleter har også mere brunt fedt, og sandsynligvis er svømmere i spidsen her, fordi deres termoregulering gennemgår store tests.
I brunt fedt er der mange mitokondrier - kroppens energi og varmeovne. Derfor forbrændes der konstant frie fedtsyrer der. Desuden med en intensitet på fem gange mere end normalt. Dvs. jo større procentdel af brunt fedt vi har, jo lettere er det for os at tabe sig.
Og den vigtigste forskel fra hvidt fedtvæv er, at antiinflammatoriske stoffer syntetiseres i brunt, hvilket er absolutte antipoder for, hvad der sker i hvidt fedt. Selvfølgelig er inflammatoriske også (fedt er fedt), men der er meget mere antiinflammatoriske.
Beige fedt
Ikke alt er klart med beige fedtvæv. Det er klart, at mennesker har mere af det end dyr. Der var en interessant undersøgelse, hvor patienter med hormonaktive binyretumorer syntetiserede i en stor mængde noradrenalin og adrenalin var beige fedt signifikant mere end andre mennesker. Med andre ord, aktivering af det sympatiske nervesystem stimulerer væksten af beige fedt.
Hvad er konklusionen?
Kør af hvidt fedt og prøv at spare brunt. Dette betyder mere kold, frisk luft, fysisk aktivitet, hærdning. Og forskere vil følge beige.
Din læge Pavlova
Kan du få fedt på bær? Let
Sådan slipper du af det farligste fedt - internt fedt. Læge råd
