Nogle gange vil du virkelig forkæle dig selv med barndommens smag. Og også give denne smag til barnet.
I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker ost, der vender alle tilbage til en bekymringsløs barndom .
Ingredienser:
360 g - tør hytteost 0% fedt
100 g flormelis
120 g - smeltet smør
vaniljesukker - 1 tsk l.
Til glasur:
60 g - mørk chokolade
30 g smør
Tilberedningsmetode:
- Mal sukker til pulver.
- Gnid ostemassen gennem en sigte eller slå med en mixer, indtil den er glat.
- Pisk det smeltede smør med en mixer.
- Bland derefter smør med hytteost, tilsæt pulveriseret sukker.
- Tilsæt vanillin.
- Forbered 16x16 cm firkantede slikindpakninger fra madfolie.
- Form ostemassen. To pakker med hytteost skal lave ca. ostemark.
- Anbring ostemassen på folien og pakk dem ind som slik. Anbring dem derefter i fryseren for at hærde lidt.
- Smelt chokoladen i et vandbad med smørret i.
- Fjern ostemassesnacksene fra fryseren og dypp dem i chokoladeglasuren. Sæt dem tilbage i køleskabet i et par timer eller bedre natten over.
Det vil også være interessant for dig at læse,
- Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: semuljebudding
- Hvad man skal lave mad til skolebørn til morgenmad: gryderet med pasta og æg
- Hvad man skal lave mad til en skoledreng til morgenmad: skål med et æg
