Hvordan tilbereder man påskeost? Sanger Natalia Mogilevskaya delte en gennemprøvet opskrift. På samme tid forsikrer hun, at hytteost påske ifølge hendes opskrift viser sig at være ikke kun velsmagende, men også diæt.
Curd påske er en anden uundværlig skål på påskebordet. Det er traditionelt formet som en afkortet pyramide. Og det symboliserer af sig selv - Helliggravet, hvor kristendommens vigtigste mirakel fandt sted - Jesu Kristi opstandelse.
Ud over at være en symbolsk skål er det også meget nyttigt for dem, der kommer ud af faste. Når alt kommer til alt den første dag efter Stor fastetid du kan ikke spise kød. Ernæringseksperter anbefaler at begynde at bryde fasten med æg. Det er også tilladt at spise et stykke påskehytteost, fordi protein fra gærede mælkeprodukter er meget lettere at fordøje end protein, der er fremstillet af kød.
Påskehytteost er en traditionel ret til påske / istockphoto.com
Generelt er dette en velsmagende, tilfredsstillende og sund skål, der er værd at forberede til påskebordet. Hvis du ikke har en dokumenteret påskehytteostopskrift eller vil prøve noget nyt, skal du tage opskriften fra Natalia Mogilevskaya til efterretning. Hun offentliggjorde det på sit Instagram og annoncerede sin kulinariske skabelse som super diæt. Du spiser og bliver ikke fed, forsikrer berømtheden.
Så til madlavning hytteost mogilev du får brug for:
- Agavesirup (eller andet naturligt sødestof) - 130 g
- Hytteost (fedt) - 1 kg 250 g
- Æg (store) - 10 stk.
- Kraftig fløde - 80 g
- Rosiner og kandiserede frugter - 4 spiseskefulde hver
- Gryn - 140 g
Tør cottage cheese gennem en sigte, eller slå med en blender. Tilsæt sukker, fløde og sigtet semulje til det. Bland alt. Pisk æggeblommer og tilsæt ostemasse til dem. Slå derefter de hvide i et tykt skum, og kombiner alt omhyggeligt.
Ælt dejen forsigtigt, tilsæt kandiserede frugter og rosiner. Overfør den resulterende masse til en form (udfyld to tredjedele), smurt med smør.
Påskehytteost bages i 40-45 minutter i en opvarmet ovn på 180 grader. For kopper er bagetiden kortere, men det afhænger alt af størrelsen.
Fjern ikke straks den varmbagte påske fra formen, før den afkøles helt, da den skal stå i formen i mindst halvanden time. Sangeren dekorerede toppen af påsken med et lag agar-agar samt nødder og hakkede kanderede frugter.
Du vil også være interesseret i at læse:
Sådan males æg til påske med naturlige farvestoffer
Påske 2021: TOP-3 opskrifter til dovne kager
TOPP 5 bedste børns tv-kanaler til børneudvikling
