Der er så mange interessante og sjove fakta om chokolade, at det er svært at forstå, hvilke af dem der er fiktion, og hvilke der er sande. Lad os finde ud af det.
1. Chokolade som den første valuta
Mayastammerne brugte også kakaobønner som valuta, fordi de betragtede dem som mere værdifulde end guldstøv. De kontrollerede produktionen af kakao, så deres valuta ikke devaluerede.
2. Varm chokolade er en gammel drink
Montezuma, aztekernes kejser, drak 50 portioner varm chokolade om dagen, serveret i gyldne skåle.
3. Ingen ægte hvid chokolade
Hvid chokolade er strengt taget ikke chokolade. I årevis har slikproducenter vildledt forbrugerne til at tro, at der findes ægte hvid chokolade. En sådan chokolade skal imidlertid indeholde faste kakaotyper, og hvid chokolade ikke. I stedet bruges kakaosmør til produktion af hvid chokolade.
4. Europæere er "chokoladenationen"
Europæere er de største chokoladeelskere og tegner sig for næsten halvdelen af verdens chokolade.
5. Rekordindehaveren af en chokoladestang vejer næsten 6 tons
Hvor blev den største chokoladebar produceret? Det britiske selskab Thornton har frigivet en kæmpe chokoladebar, der vejer 5792,50 kg, til hundredeårsdagen.
6. Toblerone - den længste chokolade
Tobleron er så populær, at hvis antallet af solgte chokoladebarer hvert år blev kombineret med hinanden, ville de strække sig over 62.000 km. Og dette er mere end jordens omkreds.
7. Chokolade er at dø for
Chokolade indeholder teobromin, et psykostimulerende middel, der kan være dødelig i store mængder. Teobrominforgiftning forårsager anfald, hjertesvigt, dehydrering og akut nyreskade. Men til dette skal du spise mindst 10 kg chokolade i et møde, hvilket faktisk er umuligt at gøre.
8. Ægte chokolade er dyrt at producere
For at producere 1 kg chokolade er der behov for 800 kakaobønner, og et kakaotræ kan kun producere omkring 2500 bønner. Derudover er kakaotræer skrøbelige og kræver særlig pleje, hvorfor kakaobønderne mister 30% af deres høst årligt.
9. Afrika er hovedleverandør af kakao
Det meste af verdens kakao kommer fra Vestafrika, hvor Côte d'Ivoire tegner sig for ca. 40% af verdens kakaoforsyning.
10. Chokolade har sin egen ferie
Datoen for verdenschokoladedagen fejres årligt om sommeren den 11. juli. På denne varme dag afholdes begivenheder og konkurrencer dedikeret til chokolade i alle lande. Derudover fejres yderligere to nationale chokoladeferier i USA den 7. juli og den 28. oktober. Hver november fejrer Tyskland St. Martin's Day med chokolade og krus varm kakao.
Support som og abonner, del på sociale netværk. Efterlad din kommentar.
Miraklet med kakao. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved det?
Der findes naturlig lyserød chokolade
11 interessante fakta om kaffe
