Hvad er typer af tequila. Sådan vælger du en kvalitetsdrink. Hvad skal man se efter på etiketten
Tequila Er en stærk alkoholholdig drink hjemmehørende i Mexico. Den er lavet af fermenteret blå agavesaft. Den unikke produktionsteknologi og usædvanlige smag adskiller tequila stærkt fra andre former for alkohol, og derfor anses denne drink for at være elite.
Oprindelseshistorie
Agave vodka -opskriften har været kendt siden maya -tiden. I midten af 1700 -tallet erhvervede den spanske Cuervo -familie et stykke jord nær byen Tequila. Her dukkede de første agaveplantager op. Efter 40 år modtog arvingerne til efternavnet officiel tilladelse fra myndighederne og patenterede navnet på drikken til ære for det område, hvor planten blev dyrket.
Varianter af tequila
Mexicansk vodka kan variere på flere måder.
I betragtning af at dens vigtigste ingrediens er agave, skal du først og fremmest være opmærksom på den procentvise koncentration af saften fra denne plante, når du vælger en drink. I nogle tequila -sorter er den inkluderet i sin rene form. Vodka, der har 100% indhold af agavesaft, er mærket som 100% blå agave. Den mindste andel af dens indhold er 51%.
Et andet kriterium for at træffe det rigtige valg er produktets ældning. Afhængig af denne periode kan tequila groft opdeles i fem grupper:
• Sølv angiver, at drikken ikke har passeret en lang modningstid. Efter gæring og destillation af råmaterialet blev alkoholen aftappet. Den har en enkel smag med alkohol og en let jordagtig eftersmag.
• Guldmærket påføres tequilamærker, der har en gylden nuance. Denne sort har heller ikke en lang eksponering. Dens særpræg er tilsætning af flydende karamel til drikken.
• Hvid, platin eller Blanco er en klar vodka, der består af 100% agavedestillat uden tilsætning af fremmede ingredienser. Eksponeringstid op til et år.
• Reposado - alkohol med en minimum (et år) modningstid. Sammensætningen indeholder også 100% agavesaft.
• Anejo - de mest modne, elite og dyre tequilas. De har en delikat gylden nuance og en behagelig dyb smag.
Drikken af højeste kvalitet betragtes som en drink med en løbetid på to eller flere år. Jo længere aldringsperiode, jo mindre alkohol mærkes i smagen, og selve vodkaen får en delikat chokolade-vanilje eftersmag.
Der er ofte sediment i flasker mexicansk vodka. Tilstedeværelsen af faste partikler i bunden påvirker på ingen måde drikkens kvalitet. Tværtimod er dette et tegn på produktets naturlighed og indikerer, at alkohol har været opbevaret i lang tid ved en lav temperatur.
Opmærksomhed på etiketten
Tequila fra forskellige producenter adskiller sig i opskriftens finesser. I dette tilfælde skal du være opmærksom på tilstedeværelsen på emballagen af NOM -mærket, hvilket angiver, at produktet overholder mexicanske standarder.
En række andre markeringer kan ses på mexicanske vodka -flasker. For eksempel angiver CRT -mærkningen, at drikkevaren blev fremstillet under tilsyn af Consejo Regulator del Tequila. Og DO -mærket angiver overholdelse af geografiske produktionsstandarder.
Tips til valg af tequila i Ukraine
Når du køber tequila, skal du undersøge alle de ovenfor beskrevne parametre, især da de er angivet på etiketten. Du finder næppe en kvalitetsdrink i supermarkeder og dagligvarebutikker. Din bedste chance er at besøge en specialiseret butik eller shoppe online i en online vinbutik, f.eks. En Vintage -butik.
Det anbefales at opbevare drikken ved en temperatur på 15 til 18 grader, undgå udsættelse for sollys. Luk den åbne flaske så tæt som muligt for at forhindre overskydende luft i at trænge ind.
Yak vibrerer korrekt
Tekila - alkoholholdig drink, batkivshchinoyu yakogo, Mexico. Yogo gotuyut med saften af blakitnoy agave, scho gæret. Vinproduktionens unikke teknologi og den urokkelige nydelse tilpasser sig stærkt til typen alkohol, hvorfor drinken accepteres af eliten.
Historie
Opskrift på en gorіlka fra agave buv vіdomiy shche i timevis af Maya. I midten af 1700 -tallet trak den spanske familie Kuervo en masse jord nær byen Tekila. Her dukkede de første agaveplantager op. Efter 40 års tilbagegang opgav prisvishch det officielle opkald til myndighederne og patenterede det, jeg vil navngive det til ære for det sted, hvor der er en voksende roselin.
Rіzvodydi tekіli
Mexicansk gorіlka kan udvikles til decіlcom -parametre.
Vrahoyuchi, som er den vigtigste ingrediens є agave, når jeg drikker en drink, peredusim, dyr, respekt for den procentvise koncentration af saften af planten. For deyakі -sorterne bør vi gå ind i en ren viglyadі. Gryden, som er fantastisk til agavesaft, er markeret med 100% Blue Agave yak. Den mindste andel af dette lager er 51%.
Et andet kriterium for det rigtige valg er visning af produktet. Det underliggende udtryk kan klogt opdeles i fem grupper:
• Stavningen Sølv betyder, at den ikke består det trivielle modenhedstid. Pislya -vandring og destillation af syruvinalkohol, hældning på danse. Vi vil blive tilgivet med nydelse, hvori alkohol og let jordisk pislyasmak findes.
• Markering af guld påføres tekstilernes etiketter, så der er et gyldent udseende. Denne sort gør heller ikke et udstillingsvindue. Yogo vіdmіtna power - giver til lageret for at drikke rіdkoy caramelі.
• Hvid, platin eller Blanco - et hul i brænderen, som er 100% opbevaret til agavedestillat uden yderligere ingredienser fra tredjepart. En times show-off til en rock.
• Reposado - alkohol med minimum (én rik) doseringstid. Lageret kan også hævne sig på agave sic.
• Anejo - de mest levende, elite og dyre tekstiler. Mayut lav gylden vidtinok og accepterer glibok relish.
Naybіlsh yakіsnim vvazhaєnie drink med gården og mere løbetid. Chim er bedre end udstillingsvinduet, jo mindre smag af alkohol, og selve flasken vil fjerne den laveste chokolade-vaniljesmag.
Ofte i danse med mexicansk gorіlkoy kan du lægge belejringer. Udseendet af faste dele i bunden hælder ikke ind i vandets kvalitet. Nawpaki, jeg er bekendt med produktets naturlighed, og jeg vil bestille dem, der indtog alkohol i en triviel time ved lave temperaturer.
Uvaga på etiketten
Tekіla fra іnіkh virobnikіv fører til subtile opskrifter. Samtidig respekterer jeg tilstedeværelsen af NOM -mærket på emballagen, hvilket betyder, at produktet opfylder mexicanske standarder.
På danse med mexicansk gorіlkoy kan du spille en række af dem. For eksempel vil CRT -mærkningen gælde for dem, der er skrevet af forberedelsesbogen under kontrol af organisationen af Consejo Regulator del Tequila. Og skriftlig DO står for vedtagelsen af geografiske standarder virobnistva.
Nyd dit valg i Ukraine
Når du køber en tekst, skal du vivify parametrene, desuden vil den blive vist på stankens etikette. I supermarkeder og butikker kender du sandsynligvis ikke den bedste drink. Mere smukt end al adgang til særlige salgsbutikker eller køb i alkoholbutikker på Internettet, for eksempel i Vintage -butikker.
Det anbefales at tage en drink ved temperaturer fra 15 til 18 grader, et unikt antal søvnige udvekslinger. Rozkrytu danser tæt på så meget som muligt, så du ikke tillader at komme ind i et rave twist.
