Hvad skal man lave til morgenmad: osteboller - opskrift
åbne kilder
Disse osteboller bages på bare 15 minutter. Hvad du har brug for til morgenmad. De viser sig også at være meget bløde, og du kan eksperimentere med fyldet indeni. Fang opskriften!
ingredienser
- Mel - 350 g
- Bagepulver - 10 g
- Smør (koldt) - 80 g
- Cheddarost - 50 g
- Parmesanost - 50 g
- Russisk ost - 50 g
- Grønne løg (hakket) - 10 g
- Kefir (eller yoghurt) - 250 g
- Mozzarella (fyld) - 50 g
Forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland i en stor beholder: mel, bagepulver og tilsæt hakket koldt smør.
Rør krummer i, så alt smørret blandes med mel og hældes kefir i. Ælt en stram dej.
Tilsæt grønne løg, tør hvidløg (valgfrit) og al revet ost, undtagen mozzarella.
Rul dejen ud, og form skiver, tilsæt et stykke mozzarella indeni hver, tilslut kanterne.
Vi sætter i ovnen i 15-20 minutter og bager ved 180 grader. En lækker og sund morgenmad er klar. God appetit!
Du vil også være interesseret i at læse:
Hvad skal man lave mad til middag: courgette lasagne fra Olga Sumskaya
Hvad skal man lave til dessert: Poltava verguns - en trinvis opskrift
