Hvorfor passionen for chokolade kun kan tilfredsstille chokolade, og er det rigtigt, at trangen til dette produkt er tæt på stofmisbrug
Chokolade er den mest elskede delikatesse af mennesker. Om 40 procent af kvinderne og 15 procent af mændene indrømme, at de skal opsnappe chokoladen fra tid til anden, hvilket kan betragtes som et bestemt afhængighed.
Det er utroligt, at andre fødevarer og endda slik kan ikke afbryde trangen til chokolade. Der var en idé om, at det hele er i den store mængde magnesium, der er indeholdt i det, og på den måde tilfredsstiller folk deres mangel. Der er ikke mindre magnesium i nødder, men på en eller anden måde har jeg ikke mødt virkelig afhængig af hasselnødder eller cashewnødder.
Er passionen for chokolade en slags afhængighed?
Med hensyn til kemi indeholder det psykoaktive stoffer:
- theobromin (et mildt centralnervesystemstimulerende middel)
- anandamid (endogent cannabinoid),
- phenylethylamin (amfetaminlignende forbindelse)
- koffein.
Men deres indhold er så lille, at det næsten ikke påvirker noget. Mens man spiser chokolade
de samme dele af hjernen aktiveres, som når man tager stoffer.Forskning: er det muligt at erstatte chokolade
Der blev udført umenneskelige eksperimenter, hvor de i stedet for deres yndlingsbarer forsøgte at smutte djævle ind i chokoladeelskere - forskellige kapsler med kakaopulver eller endda en placebo. Men det var ikke muligt at narre den søde tand: passionen for chokolade blev kun slukket af chokolade, både hvid og mælkeagtig.
Som et resultat var forskerne overbevist om, at det ikke kun var et spørgsmål om farmakologi (ellers ville rå kakao gøre sig godt), men også smagen af chokolade generelt.
Der var andre, humane, eksperimenter, hvor folk simpelthen blev fodret med fliser. Også Chokolademisbrugere spiste det altid mere end andre - omkring 112 gram mod 45.
Og ak, en anden tendens blev tydeligt sporet - "narkomaner" har altid været federe end kontrolgruppen. Vær opmærksom på dette!
Fire tips til at håndtere en chokoladeafhængighed
Så du skal tage chokolade seriøst. Han har desværre magten over os.
Og det er svært at behandle det.
Du kan reducere trækkraften lidt ved at bruge chrompicolinat og tilskud med magnesium.
Prøv derfor at inkludere moralske og viljemæssige kvaliteter:
- Det er bydende nødvendigt at tælle, hvor meget chokolade du spiser.
- Det skal være et lille stykke, der skal suges bag kinden.
- Vask det ikke ned med te eller kaffe for at forlænge fornøjelsen.
- Og hvis du pludselig brød ud og spiste mere, end du burde have, så sørg for at tage højde for dette i dit kalorieindtag.
Din læge Pavlova. Hvis du vil lære flere nyttige fakta om sundhed - abonner på min Zen-kanal
