Påstanden om, at der ikke kan være efter seks om aftenen, er kun delvist sandt. Sent-nat spisning er ikke forbudt, hvis maden er ganske let, og ikke belaste fordøjelsessystemet. Ernæringseksperter hævder, at de store pauser på måltider kun stimulere appetitten og overdreven vægtstigning, men mindlessly grab fra køleskabet horrible natten ser også, ikke det værd.
Kroppen, forberedelse til sengen, forsinker alle metaboliske processer, frigiver dem betydeligt mindre energi. Dette betyder, at fedtholdige fødevarer er svært at håndtere, og de fleste af de organiske forbindelser vil blive udskudt i kroppen som toksiner og fedtstoffer. Heldigvis er risikoen for ekstra vægtøgning er ikke tilfældet med kål: Det er muligt at bruge et vilkårligt antal og i enhver form. Den har en lav brændværdi, rig på vitaminer og mineraler.
Desuden kulør abrikoser og nektariner, der indeholder de 'rigtige' kulhydrater og masser af fiber, samt kogt majs (hjælper slippe af kolesterol) og roer (Betain dens nyttige; renser kroppen af toksiner og normaliserer tarme) .Nochnoy fødevarer kan være en saltvandsfisk, rejer, calamari (de har en let fordøjelig protein, fosfor og fedtsyrer), men portionsstørrelse bør ikke overstige 100 g, og det er ønskeligt at anvende med stuvet grøntsager (zucchini, auberginer, gulerødder, ærter og andre, men snarere fra kartoffel afstå).
