Alle er bekendt med det faktum, at morgenmad er det vigtigste måltid for både børn og voksne. Det var med ham, og skulle starte dagen. Men kun sandwich og tør morgenmad er næppe muligt at genopbygge forsyningen af vitaminer og sporstoffer, især i den voksende organisme, så morgenmad har at være ikke blot den mest varierede, men også hjælpsomme.
En af de mest vigtige produkter til børn er ost, men at fodre deres barn i sin rene form er ikke altid muligt, men det koge ud af det lækre dessert, så selv med tilføjelse af forskellige grøntsager eller frugter, der er også meget nyttigt, men ikke altid velsmagende for børn - det er en opgave godt gennemførlig. I dag er vores hjemmeside er en opskrift aromatiseret med græskar cheesecakes.
INGREDIENSER
Ostemasse - 1 kg
Sukker - 0,5 glas
Æg - 3-4 stykker.
Salt - en knivspids
Vanilla sukker - 1 pakke
Græskar - 200 g
Mel - 300-400 g
Vegetabilsk olie - 100 ml
FREMSTILLING Trinvis
1. Mash ostemasse gaffel sammen med æg, sukker, salt og vanille
2. Gnid på den fineste rivejern forhånd renset græskar
3. Føj den til flødeost og bland grundigt
4. Tilsæt lidt mel til ost og også bland godt. Næste, hæld melet på en skæring bord og ælt ostemassen i små portioner med mel til at danne en ost kager (mel bør anvendes så lidt som muligt)
5. Så steger ostekager i en gryde med varm olie. Første side steger til de er gyldenbrune på høj varme. Den anden - mindst ilden, så de omhyggeligt slukket, men ikke brændt, samtidig bevare sin saftighed.
6. Ost kager kan serveres med honning, creme fraiche eller din foretrukne marmelade.
Bon appetit!
Og sørg for at spørge.hvordan man forbereder dejen til ordentlige frodige pandekager
