Agurk i fryseren - det er usædvanligt. Og stadig meget omdiskuteret. Mange stewardesser, der mindst en gang frosne denne grøntsag, du ved, at efter optøning agurk ser ganske præsentabel. Hvad skal man gøre - nægter at fryse? Under alle omstændigheder.
Hvis du gør dette i et år i landet er modnet en god høst agurker, skal du sørge for at prøve dem og fryse, og gøre måltider, der er samlet for dig en kulinarisk version af hjemmesiden Kolobok.ua.
Den første måde - i koppen. Du kan hakke en vegetabilsk rivejern, sat i en engangs kop, låg med plastfolie og sende det i fryseren.
Hvor at bruge:agurker, frosne kan således optøet og tilsat til okroshka, tarator sauce.
Sauce "smag af sommer": 200 ml naturlig yoghurt blandes med 50 g agurk, tilsættes 20 ml citronsaft, salt og sukker til smag. Alt, hvad vi ændrer sauce og klædt med vegetabilsk salat.
Metode to - terninger.Agurk skåret i terninger. Dish eller bord dækket plastfolie, spredte agurk terninger og send i fryseren i 3 timer. Så træk agurk, hældes i posen, binde og sendt til opbevaring i fryseren indtil vinteren.
Hvor at bruge: i salater (herunder, og "Olivier"), supper.
Agurk Salat "Emerald". Optøede agurker, er vandet drænet. For grøntsager tilføje 1-2 spsk. l. fløde, 50 g fint hakket saltet laks, salt smag. Stir. Salat klar.
Metode tre - agurk saft.Frysning så du kan bruge agurk saft. Til dette formål er grøntsager ledes gennem en saftpresser. Hvis ikke, kan du rist agurk revet og otzhit saft med gaze. Hæld derefter saften af forme til is.
Hvor at bruge: agurk saft fremstillet af svimlende masker, stramme huden, danner en oval ansigt, reducere antallet af rynker. Det vil sige, efter at effekten af en sådan maske ligner lymfedrænage massage.
Mask "Super foryngelse". Optø frosne agurk saft (du skal 1 spsk. l.), tilsættes 2 hovedpinetabletter og 1 spsk. l. kamille afkog. Den resulterende masse gnides ind i huden med blide bevægelser. Efter 1 minut maske vaskes med varmt vand, ved hjælp af vatrondeller eller kosmetisk svamp.
