Denne kage er en eller anden grund kaldes den japanske, selvom at dømme efter de øvrige indholdsstoffer i sit hjemland, snarere, Italien. Hvad et land, endsige koge det hører til forfatterskabet vi sandsynligvis aldrig vide, men det var virkelig en strålende cook.
På trods af, at opskriften selv er slående i sin enkelhed (til madlavning, du kun kræver tre ingredienser), viser det sig utrolig lækker, fristende blød og blid. Japanske kage kan være et godt alternativ til alle de foretrukne af tiramisu Så lad os starte.
INGREDIENSER
• Blød flødeost (mascarpone) - 120 g
• Hvid chokolade - 120 g
• Æg - 3 stk.
FREMSTILLING Trinvis
1. Chokolade brækket i stykker og stablet i en metal skål.
2. Smelt chokoladen under omrøring hele tiden i vandbad.
3. Adskil æggeblommer og hvide fra piskeris proteiner under anvendelse af en blander indtil godt stabilt tætte skum.
4. Advance tegne flødeost ud af køleskabet for at varme det op til stuetemperatur, hældes i den med smeltet chokolade og bland grundigt.
5. Føj til chokolade og fløde til æggeblommer og bland godt igen.
6. Gradvist i små portioner til gribe ind i den resulterende masse piskes protein.
7. At gøre strimler af papir bagning fad.
8. Hælde i formen den resulterende masse.
9. Vi sætter form på bagning og hælde det i 250 g kogende vand.
10. Forvarm ovnen til 170 grader og læg den i en kage pan cirka 15-20 minutter. Sluk derefter ovnen og lad kagen i det i yderligere 15-20 minutter.
11. Efter en kølig godbid på forespørgsel er det muligt at dekorere med flormelis, flødeskum, friske eller frosne frugt. Nyd din te!
Og til overraskelse og forkæle elskede retter, traditionelle til forskellige dele af verden, vil du hjælpe vores Populære søgninger Køkkener i verden.
