Børn helt ned til to år er endnu ikke blevet "Nehochuha", som for eksempel tre år, og spiser næsten alt, der vil tilbyde mor.
Hvis barnet stadig er vendt væk fra nogle af produktet - ikke panik, bare tage en mental note to enkle regler: ikke tvinge ham til at spise nu og med det samme. Pludselig er det ikke sulten eller bare afbrudt appetit bolle? Og for det andet, så prøv det næste gang bare for at forberede produktet på en anden måde. For eksempel, i stedet for hytteost med frugt tilbyde hytteost kiks.
Hertil kommer, at mødre-årige husker: børn i denne alder selv, og kan have at spise ved samme bord, for at forberede bedre for dem at færre stegt. Derfor, gå ud og gøre en mere sund kost.
Vi tilbyder et udvalg af opskrifter til årigt barn. De er nemme at tilberede og som regel ligesom børn!
Lever suppe "Fars valg"
Den kost af baby-produkter er allerede vises. Og til ham, at de var nødt til at smag - en maske ud af deres suppe!
ingredienser: kylling eller kalvelever - 300 g gulerod - 1 styk, løg -. 1 stk, smør -. 3 spsk.. L, mel - 2 spsk. l, mælk -. 700 ml, æggeblommer - 2 stk, frisk dild -. til at smage Salt - til smag.
fremstilling: Liver vask. Løg og gulerødder rengøres. Fyld forberedt ingredienser med vand, en lille prisalivaem og kog indtil den er klar (ca. 30-40 minutter).
Madlavning sauce:Smelt smørret i en gryde, tilsæt mel og bland grundigt. En tynd strøm, under konstant omrøring, hæld den varme mælk (400 ml). Tag saucen fra den resulterende brand. Lever, løg og gulerødder vi får fra bouillon og skyggen blender.
Den resterende mælk med piskeris æggeblommer og indgå en smoothie. Tilsæt saucen og hakket dild. Endnu en gang slog blender. De resulterende suppe varmer uden kogning.
Kylling soufflé med selleri "Fra Bunny"
Kødprodukter i kosten årigt barn bør være en masse, samt grøntsager. Og så kombinere dem i en usædvanlig velsmagende soufflé!
ingredienser: kylling - 400 g, løg - 1 styk, selleri rod -. 150 g, fløde - 50 ml, æg - 2 stk, smør -. smag, mel - 2 spsk. l, jorden muskatnød -. knivspids salt og sort peber - efter smag
fremstilling: Rens selleri rod, vask og kog 20 minutter. Vandet var derefter dekanteret og makulere det til puré blender.
Kyllingefilet grundigt vaske og male i en blender. Hak løg og steges i smør, indtil gennemsigtig medium varme.
Bland selleri, kylling, stegt løg. Salt og peber til smag, krydr med friskkværnet muskatnød, hæld melet. Æg piskeris fløde og forsigtigt blande sig i det resulterende hakket.
Smør olie formene for en soufflé, sprede dem udstopning. Vi sætter dem i en dyb pande og bunden af hælde lidt vand. Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 40 minutter.
Omelet kogt "Saturday overraskelse"
Æggekage til fremstilling af, der ikke benyttes stegning - en Guds gave for enhver mor!
ingredienser: Æg - 1 styk, mel -. 0,5 tsk mælk - 1 spiseskefuld smør - 5 g, Salt - til smag.
fremstilling:Pisk æg med mælk med en gaffel, tilsæt mel, salt smag. Hæld blandingen i en kop omletnuyu tidligere godt smurt smør. Panden hælde vand, bringe det til kogepunktet, for nøjagtigt at placere koppen med omelet, dække med et låg og kog i cirka 8 minutter. Vi giver lidt køligt. Have hooked en gaffel, spredt færdige omelet på en plade.
Vinaigrette "kurv af grøntsager fra min bedstemor"
Salat vinaigrette, som indeholder en masse grøntsager, kan du også gøre et barn! For at gøre dette, syltede grøntsager nok til at erstatte frosne.
ingredienser:sukkerroer - 2 stk, gulerødder -. 1 stk, løg -. 1 stk, kartofler -. 1 stk, ærter (frosne) -. 100 g, vegetabilsk olie, persille, salt.
fremstilling: Gulerødder, kartofler, rødbeder koge indtil de er møre. Frosne ærter koges i 10-20 minutter i saltet vand.
Grøntsager skrællet i tern - og forsøge at skære så fint som muligt. Vi spredt i en skål, tilsæt de kogte ærter, hakkede løg. Klædt med en vinaigrette med olie og pynt med kviste af persille.
Hytteost kiks "Mama knus"
Bagværk i denne alder elsker alle børn. Men du kan gøre det ikke kun lækre, men også nyttig, hvis udarbejdet på grundlag af ost er rige på calcium. Alligevel intet barn bukket under for denne batch.
ingredienser: curd - 250 g smør - 200 g mel - 2 tbsp, bagepulver -. 1 timer.. L, sukker - 1/3 Art.
fremstilling: Tern olie, tilføje til det ostemasse og piskeris alle blender, indtil glat. Den opnåede ostemasse-smørsyre add mel og bagepulver. Ælt dejen. Roll ud af det er tyndt nok. Med glas skære runde dej præforme. Hver cirkel på den ene side dyppet i sukker. Fold cirklen i midten, så der sukker var i gang med den ene hånd dyppet i sukker. Igen, vi tilføjer halvdelen af sukker cookies inde og igen dyppet i sukker med den ene hånd. En trekant med den side, hvor der ikke er sukker, spredes på en bageplade, de betingelser pergament. Bages i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.
