Courgetter - den ubestridte favorit af sommeren. En række lækker og originale retter kan fremstilles ikke kun fra den modne frugt, men selv fra blomsterne, såsom blomster proppet, bages i ovnen.
Fyldte zucchini blomster og zucchini - Traditional Græske køkken. Der er flere muligheder for at fylde fyld zucchini og flere madlavning muligheder, fyldte zucchini rullet i dej og steges i dyb fedt eller bagt i ovnen.
Fyldte zucchini blomster
Ingredienser til 12 portioner
Zucchini blomster - 12 stk
200 g kartofler
100 g af ostemassen
100 g fast ost
1 æg
4 tomater
Dild, persille, basilikum,
Salt og peber til smag
forberedelse
1. Kog kartofler og mos, for at give lidt køligt, blandes med flødeost, halvdelen af revet ost og æg, tilsæt salt, peber, hakkede friske krydderurter.
2. Blomster vaske og tørre zucchini, kram kartoflerne med ost, sno enderne af kronbladene.
3. Opvarm ovnen til 200 ° C. Bagning fad smurt med olie, sat på hendes blomster, tilsættes 2 tabel. skeer olier drysset resterende revet ost og bages i 20 minutter.
Du vil være interesseret i at lære, hvordan du hurtigt forberede lækker kage med bær med creme fyld
