Filet af kalkun med grøntsager udstopning kan tilberedes på hverdage, og at forelægge ferie bordet. Vegetabilsk udstopning giver kødet mere mørt og sød smag.
Tender kalkunkød refererer til kød kost sorter. Gulerod og ost giver kødet en særlig oprindelige søde smag og gør kødet snack er meget smukt at se på. Disse ruller af kalkun filet at tilberede en meget enkel, de kan anvende til familien middag på hverdage, og på helligdage.
Du skal bruge:kalkun filet, 1 citronsaft, 150 g ost, 300 g gulerødder, persille, tabel 4. spiseskefulde vegetabilsk olie, salt, rød peber, tabel 4. spiseskefulde sojasovs.
fremstilling:kalkun filet slå ud, drys med citronsaft og sojasauce, salt og peber og der er afsat i 15 minutter. Gulerod og ost rist eller fint skåret i tern, hak greens. På hver filet til put ost og gulerødder, grønne. Hver filet rulle til rulle og sy tråden. Den vegetabilske olie til at stege de ruller på hver side, foldet i en gryde, hæld en lille mængde vand og lad det simre ved svag varme i 30 minutter.
Rådet: du kan eksperimentere med vegetabilsk stopning, hver gang at få en ny skål. For eksempel tilføje spinat i stedet for gulerødder, græskar og endda abrikoser.
Du vil være interesseret i at vide, hvordan man forbereder hjemmelavet brød
Foto til artiklen: istockphoto.com
