Duftende bær sommer - jordbær sandsynligvis lide at spise alt! Fra denne masse af at forberede retter og drikkevarer. Og fastende dag, arrangeret i jordbær, garanterer ikke kun vægttab, men også en masse behagelig fornemmelser, der spænder fra sundhed genoprette og afgifte kroppen og slutter med den gastronomiske glæde. Men vidste du, at denne bær er ikke så simpelt som det ser ud? Det skal være i stand til at spise ordentligt, så for ikke at skade helbredet. Og allergi, ved den måde, er ikke det mest forfærdelige fare.
Kulinarisk version af sitet Kolobok.ua Jeg samlet til dig alle de farer, der lurer i jordbær, samt svar, hvordan man undgår dem.
Hvad er faren JORDBÆR
Forværring af mavesår, gastritis og andre sygdomme i tarmen. Til dette kan forårsage frugtsyrer, som er indeholdt i store mængder i jordbær og at irritere mavens slimhinde.
Udviklingen af nyre- og leverfunktion kolik. Jordbær er en fremragende vanddrivende og cholagogue. Dette kan forårsage uønskede virkninger, når de store sten i nyrerne og galdeblære: sten kan "gå" og blokere urinlederne og galdegang, der fører til udviklingen af renal og hepatisk kolik.
Forværring af caries og ledproblemer Det kan også fremkalde misbrug jordbær, der indeholder store mængder af oxalsyre og salicylsyre.
Allergiske reaktioner hos børn. Børn under et år kan generelt ikke spiser jordbær i fødevarer. Og børn, der er udsat for allergi, ernæringseksperter anbefaler at fravælge kærlighed med bær, i det mindste op til 2 år.
Belastningen på leveren og død er mulig ved brug af jordbær i hypertension, især patienter der får lægemidler baseret på enalapril. I forbindelse med bær kan det skabe en øget belastning på nyrerne.
jordbær kan være vektorer af indvoldsorm æg og protozoer.
SÅDAN Kushan jordbær
Men alle disse risici kan overvindes, hvis der er et jordbær korrekt. Sats for forbrug for en dag for en voksen, 600 g, og for et barn efter et år - 100 g I dette tilfælde tidlige jordbær babyer bør ikke gives op til 7 år! Kiddies generelt bør nøje administreres i kosten af bær, startende med halvdelen af de bær, øger det daglige forbrug sats.
At undgå problemer med mave-tarmkanalen Spis ikke frugt på tom mave - kun efter at have spist denne dessert Forkæl dig selv.
For at reducere belastningen på leddene og reducere huller i tænderne problemerBedre at spise jordbær med mejeriprodukter - creme, kondenseret mælk, yoghurt, creme fraiche.
Hvis du har en tendens til allergi over for jordbærBedste friske bær erstatte syltetøj eller marmelade. Ernæringseksperter hævder, at en allergisk reaktion på det varmebehandlede frugten ikke bliver vist.
Opbevar ikke jordbær i køleskabet i mere end 1-2 dage. Fordi hvis jordbær dyrket under anvendelse nitrat, aflejring af carcinogener. Og i dette tilfælde vil bærrene være mere farligt for helbredet end gavnlig.
Og for at forlænge sæsonen velsmagende og længere forkæle sig selv med jordbær, fryse den til senere brug, eller tør. Alle nyttige egenskaber ved sådanne fremgangsmåder, præformen gemte maksimale.
se også 5 REPARATIONER som under alle omstændigheder ikke kan købes i supermarkeder.
