Hvis din familie klæber til stillingen, er det ikke en grund til at have en frisk og ensformigt kost. Meatless måltider kan være lækkert. For eksempel behandler din familie rosenrødt og duftende tærter med kål, som er så glade for både voksne og børn. De kan anvendes på bordet til middag i stedet for brød til suppe eller te om eftermiddagen som en separat skål. Meatless bøffer vil tage dig lidt tid, så hjælp enhver tid, hvis du har uventede gæster.
Kog bøffer er meget enkle, og alle ingredienserne er økonomiske og tilgængelige. Efter at have styr på det grundlæggende opskrift senere vil du være i stand til at lave mad meatless patty med en hvilken som helst fyld: ris, løg, ærter, kartofler.
INGREDIENSER
- Mel - 600 g
- Vegetabilsk olie - 3-4 spiseskefulde. l.
- Vand - 300 ml
- Kål - 300 g
- Løg - 1 stk
- Sukker - 1 spsk. l.
- Tørgær - 1/2 timer. l.
- Salt - til smag
FREMSTILLING Trinvis
1.Tør race gær i varmt vand, tilsæt ½ teskefuld salt og sukker, og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
2.Sigt mel og tilsæt langsomt til vandet med gær, ælt dejen. Det skulle vise sig ikke for stejl.
3. Dæk dejen med et viskestykke og sættes i et varmt sted uden træk, for omkring en halv time.
4.I mellemtiden har vi udstopning. Fint shinkuem kål og steg det i varm olie indtil det halve. Tilsæt finthakket løg salt og krydderier til smag, og plagede at simre i yderligere 10-15 minutter.
5. Drys bordpladen med mel, ælt dejen igen og opdele den i små stykker. Med hænder eller kagerulle, danner sugetabletter.
6. Put fyldet i dem og zaschipyvaem kant.
7.Steg bøfferne på begge sider af en dyb stegepande i en stor mængde af varm vegetabilsk olie. Bon appetit!
Sørg også for at finde ud afhvordan man laver utrolig velsmagende og sunde børns pizza
