Indus eruka, raket, gusenichnik frø - denne plante har mange navne, men uanset hvad du kalder det mindre nyttigt for sundheden for det ikke blive. Arugula har en behagelig let bitter tone, som kan afsætte krydrede smag til enhver parabol.
Mange, der har prøvet det en gang vælger det som en ingrediens til salat. Og for at lære, hvordan nyttigt det er at blive sine beundrere for evigt. Så hvad gør dette indeholder planten, og hvordan det er så nyttige for organismen?
Rukkola indeholder mange vitaminer og næsten hele periodiske system: jern, kobber, mangan, selen, zink, kalium, magnesium, calcium, phosphor og natrium. Vitamin B1, B6, B9, A, C, E, K. En ung stængler af planten - en rigtig guldgrube af jod. Arugula er nyttigt for folk, der lider af venøs insufficiens og højt blodtryk.
Arugula er en stærk magt På grund af det høje indhold af makro- vitaminer og mineraler. Det fører hurtigt til kroppen tone, forbedrer ydeevnen, normaliserer vand-salt balance og Det tjener som forebyggelse af kræft.
I dette tilfælde er energiindholdet i planten er ganske lav - 26 kcal. 100 gram produkt. Nyttige egenskaber Arugula med lavt kalorieindhold, gør denne plante uundværlig for dem, der ønsker at tabe sig eller vedligeholde din figur slank.
Arugula anbefales som en helbredende kraft. Brugen af denne plante justerer stofskifte, forbedrer fordøjelsen, styrker nervesystemet. Det anbefales at spise med stress, depression, blodmangel, lavt hæmoglobin.
også det fremmer fjernelsen af toksiner fra kroppen og normaliserer kolesterol. Diuretika og har desinficerende egenskaber, forbedrer tilstanden af kroppen i inflammatoriske processer i nyrerne og urinvejene. Desuden anbefales det til diabetikere.
Arugula anbefales at inkludere i maden har mavesår. Den bekæmper effektivt beskadigelse af sine vægge, reducerer størrelsen af sår, forhindrer fremkomsten af nye.
Arugula greens - en uundværlig kilde til vitaminer under graviditetenOg under amning fremmer produktionen af modermælk.
Takket være B-caroten Denne grønne forbedrer hud, hår og negle: Gør dem mere sundt, forebygger hårtab og styrker hårsækkene.
Arugula anbefales af ernæringseksperter med overvægt. Læger anbefaler at arrangere faste dage, og til at bruge denne dag til at spise kun arugula. Vitaminer, der er rig på greens, giver den nødvendige mængde energi, og et minimum af kalorier vil hjælpe slippe af med overskydende kilo.
Det har længe været kendt, at raketten - et kraftfuldt elskovsmiddel, nyttige egenskaber, som er almindeligt anvendt til at forbedre styrken hos mænd.
Men med mange nyttige egenskaber, i nogle tilfælde, raketten kan være skadeligt. For eksempel, hvis du er overfølsom - en allergi over for dette produkt, urolithiasis, samt nyresten og galdeblære.
Og resten anbefales at forberede en hurtig og velsmagende salat af arugula 5 minutter.
INGREDIENSER: arugula blade, avocado, agurk, lidt cleaned- rejer (også egnet rød saltet fisk eller skaldyr mix), salt, olivenolie og citronsaft for at klæde.
Hvordan til at forberede:Arugula tåre hænder (det er ikke nødvendigt at skære med en kniv). Groft Hak agurk og avocado, tilføje seafood salat klædt med olivenolie, let drys det med citronsaft. Denne salat er ikke kun lækre, men også utroligt nyttigt. Bonussen er, at han kommer selv som en nat snack. Bon appetit og være sundt!