Gamle nytår - det er en stor undskyldning for at have det sjovt i den nærmeste familie cirkel. Og overraske på dette barn. Ja, vores forfædre kogt tærter med en overraskelse på tærsklen til det gamle nytår, hvilket kan være kunne forudsige, hvordan en vellykket vilje i år, en person i familien af nogen glæde eller eventyr kommer.
Og selv om vi i dag kan have nogle sjove i denne spå, men for børn er det vil være en stor grund til at glæde sig og til at tro på et lille mirakel med voksne.
Overraskelser for enhver smag
Så hvad er overraskelsen? Overraskelser - det er uventede fødevarer, der kan være skjult i kagen før bagning. Og hver af dem har sin egen betydning:
appelsin - til glæde for
kirsebær - held og lykke
valnød - sundhed
kål - penge
Lolly - til kærlighed
kartoffel - en stigning i arbejdet
tørrede abrikoser- til glæde for
laurbærblad - for karriere vækst
gulerødder - at møde nye mennesker
sukker - lys, lovende År
solsikkefrø - planer for nye frugtbare
hytteost - nye venner
dild - til et godt helbred
hasselnød - en god erhvervelse
æble - en velfortjent belønning
Bør ikke bruges som en overraskelse mønter, syning, chili og andre ikke mindre farlig for de underordnede objekter. Og generelt lade i kagen vil være et par overraskelser: det vigtigste i denne sag er ikke mængden, men kvaliteten. Det er den stemning, snarere end bekymring for sundheden for barnet mor.
Hvordan at tilberede en kage med en overraskelse
Kage til det gamle til det nye år, kan du forberede en solid - kød og ost. Men hvis du vil, kan du erstatte fyldet på æble marmelade - dejen er tilstrækkelig universel, da fremstillingsmetoden.
ingredienser: mælk - 150 ml, tørgær - 1,5 tsk æg - 1 styk, fløde -. 1 spsk.. L, sukker - 1,5 Art. l, salt -. 0,5 timer. l, smør - 50 g mel - 370 g.; til fyldet: ost - 200g hakket (ristet) - 300 g
fremstillingsmetode
I den varme mælk racen gær. Tilsæt sukker, salt, creme fraiche, æg og smeltet smør. Bland godt. Tilsæt mel. Ælt dejen, dække med et håndklæde og lagt i et varmt sted at hæve i 25-30 minutter.
forberede fyldet
- Ost gnide og mix med stegt kød. Salt og peber til smag, rør.
- Når efter 25-30 minutter dej stigninger i volumen, dens udrulning en tykkelse på ca. 0,7 cm. Cut cirkler, hver cirkel Put fyldet, turn (som vist på billedet) og spredning i en rund bageform.
- Lad i 15 minutter i et varmt sted at komme et par skiver. Bages i ovn forvarmet til 180 ° C, i 20-25 minutter, indtil gyldne.
Denne kage, tro mig, med passende reklamer fra moderen til at blive spist i løbet af et øjeblik.
