Salmonellose hos børn: hvad mad er farligt

click fraud protection

Du ved, når salmonellose - en meget farlig smitsom sygdom - når sit højdepunkt? I sommeren og i de dage i fejringen af ​​påsken. Årsagen til en sådan "udsolgte" at det transmitteres gennem populære i babymad produkter. Og især - æg, rig på en påske menu og opskrift inkluderet i gryderetter, omeletter, kager. De kan være forurenet med Salmonella og vagtelæg, som er givet til at styrke sundheden for barnet.

Leder Kolobok.ua Jeg samlet til dig vigtige oplysninger om, hvordan man identificerer de første tegn på salmonellose og helbrede barnet, samt - hvordan til at beskytte barnet mod risikoen for forurening med salmonella.

symptomer på salmonellose

salymonellez1_750x510

Salmonella - en kæmpe "familie" af tarminfektioner (kendt af videnskaben omkring 2500 arter). Hver af skadelige bakterier ind i kroppen af ​​barnet, kan føre til farlige og alvorlig sygdom med symptomer:

• Baby rører, kan opkastning forekomme;

• diarré (ofte med blodpropper af slim og blod);

• mavesmerter;

• forhøjet kropstemperatur (40 ° C);

• alvorlig dehydrering;

instagram viewer

• på grund af dehydrering i et barn kan opleve besvimelse, voldsomme svedeture, og endda anfald.

Disse tegn viser, at barnet skrider tarm infektion, og til at bestemme det eller salmonella andre infektioner (dysenteri, rotavirus, etc.), er det nødvendigt at foretage afgrøde i en medicinsk facilitet, hvor barnet havde brug for et presserende levere. Der er et barn vil gøre alle de nødvendige tests, og undgå komplikationer og så hurtigt som muligt at komme sig.

Beboet af salmonella

salymonellez_produktyi_750x499_00750476

Salmonella findes i alle fødevarer, med tilstedeværelse af infektion ændrer ikke hverken udseendet af produktet, eller dets farve, smag eller aroma. Kort sagt, en god æg og æg, hvor "afregnet" hundredtusinder af Salmonella - ikke skelne.

Af den måde, kan ikke kun æggene være farligt: ​​næsten alle dyr - bærere af salmonella, men det oftest inficerer kylling menneske Salmonella. Og mærkeligt nok, smittede mennesker gør ikke så meget gennem de æg og kød, som kylling gylle igennem.

For eksempel min mor kokke et æg, hvis overflade ikke er blevet grundigt renset fra kuld rester. Æg kogt hårdkogte, mor renser det fra skallen og... "pletten" æg partikler af kuld, der blev efterladt på spidsen af ​​hendes fingre, da hun satte ægget i en gryde. De samme fingre mor rører hans ansigt, kommer til barnet - der er så inficeret med salmonella.

kilder af Salmonella

salymonellez_3_750x685

• termisk uforarbejdet kød og mælkeprodukter;

• fugleæg (især dem, der blev opbevaret i lang tid eller forkert);

• vilde og tamme dyr og fugle (ved den måde, og kæledyr hamstere, marsvin, papegøjer);

• den person smittet med salmonella;

• tørrede afføring (eller fugleklatter), salmonella bakterier, der "overlever" snesevis af måneder;

• indånder salmonella (resterne gødning) kan være og med støvet, og strøg et inficeret dyr;

• Salmonella og transmitteres gennem vandet, hvor bakterien gengiver perfekt.

Hvordan til at identificere og behandle salmonellose

salymonellez_5_750x499

Oftest smittet og den sværeste at bære salmonella børn fra fødslen til 5 år. Småbørn er nysgerrige, trække det hele i munden, spise med deres hænder, så afhente infektionen, nogle gange er det meget farligt slags.

Men forældre neobzyatelno kende hele "stamtræ" af Salmonella. Opgaven med at mor eller far - så hurtigt som muligt at levere barnet til lægen eller ringe til en læge til barnet, når barnet begyndte opkastning, diarré og høj feber. Vi må ikke tøve!

Hvad skal man gøre, før ankomsten af ​​lægen

salymonellez_750x500

Før besøget af lægen er det vigtigt at beskytte barnet mod dehydrering. Afhentet en tarminfektion, et barn lider mest af ekstrem dehydrering som følge af opkastning, diarré og en høj temperatur. Disse tre symptomer er meget farligt! Og i din magt Desoldering barn: at genoprette sin vand-saltbalance og lindre tilstanden.

Ideelt set - speciel opløsning til opnåelse baby pulvere (Regidron), som simpelthen fortyndet i vand ved stuetemperatur (ikke i koldt eller i varmt!).

Hvis hjemmeholdet medicinskabet rehydron ikke var, og ingen til at køre til apoteket, kan du forberede en løsning på (ifølge opskriften af ​​World Health Organization):

I 1 liter rent vand ikke-kulsyreholdige fortyndede 2 spsk. l. sukker, 1 time. l. salt og 1 time. l. bagepulver. Bland grundigt og poite denne løsning barnet så ofte som muligt.

VIGTIGT.Prøv at drikke barnet så ofte som muligt i det mindste fra en ske. Hvis en pjevs nægter at drikke den saltlage, lad det varme vand, svag te - det vigtigste, at pjevs drak. Spædbørn kan blot holde brystet og injicere saltvand ind i mundvigen krummer normale engangssprøjte (uden nål!).

salmonellose behandling

Typisk, salmonellose i den akutte fase varer omkring 3-5 dage, og derefter gå i forfald. Med den rette behandling, streng diæt og vanding krummer bliver det lettere for 2-3 sygedag.

Sammen med vanding barn får medicin, der kan kun udpege læge efter laboratorieanalyser (afgrøde til at identificere den sygdomsfremkaldende agens af salmonellose).

VIGTIGT. Barnet er udnævnt antimikrobielle (tarm antiseptisk), men ikke antibiotika!

Sådan beskytter barnet mod salmonellose

salymonellez_7_750x469

Bare en måned efter sygdom af barnet i analyserne kan registrere salmonella - det er en meget vanskelig infektion og svær at slippe af med det. Bedre beskytte din baby, til en Salmonella han vidste kun af rygter eller fra Wikipedia.

• Lær barnet at vaske hænder før spisning, efter en tur, efter at kæle med en hund eller en kat, efter hver tur på toilettet.

• Køb kød og æg på markedet fra pålidelige sælgere.

• I butikken, tjek holdbarheden af ​​fødevarer.

• Kontroller omhyggeligt friskhed kylling og vagtelæg, og vask deres ansigt, før du bruger eller tilberedning.

svejesty_2_750x515

• Sørg for at koge mælken.

• Sørg for, at fødevaren var friske og holdes ordentligt (Bemærk, frysning ikke dræber salmonellainfektion).

• Kødprodukter otvraivayte, lad det simre den nødvendige mængde tid.

Og lad disse forholdsregler vil virke banalt, deres overholdelse vil bevare den mest værdifulde - liv og helbred for barnet.

Instagram story viewer