De sidste dage af sommeren og efteråret - er det perfekte tidspunkt til at lave en præforme. Og det handler ikke kun om konservering tomater og agurker til mødre og fædre, men også på høst af grøntsager til fodring baby. Så sørg for at passe på, at du har i fryseren blev dannet en tilstrækkelig fødevareforsyning.
Hvordan til at vælge de grøntsager til det første måltidVi har fået at vide. Og i dag, vil nogle mødre fortælle sovetiki-sekretiki, der kan gøre frysning mest praktisk at bruge.
Tip One: Som det vaskes grundigt grøntsager før frysning. Og gøre det bedre end 2-3. Så tørre dem.
Tip to: Før nedfrysning grøntsager har brug for at male: squash - tern, blomkål og broccoli i buketter at adskille, gulerødder - til gnide på terochke.
Tip Tre:At fryse grøntsager er bedre at tage små poser med lynlås. Og i hvert sted en lille servering af grøntsager - 1-2 spsk. Det vil sige, det beløb, du bliver nødt til at forberede et måltid portioner. Du kan også lægge ud grøntsagerne i dåser eller bagning kopper.
Tip fire:Hvis du ikke har små poser og du planlægger at fryse grøntsager i sudochki eller store engangsemballage, skal du bruge følgende trick. Fremstillet - vaskes, tørres og formales grøntsager - Sæt et enkelt lag på dostochku, finder plastikfolie, og opbevares i køleskab. Når grøntsagerne er fryse ssypte dem i den forberedte pakke. Denne metode gør det muligt for vinteren uden alt for meget besvær at få den rette mængde produkt, snarere end at forsøge at bryde den enorme klump, hænger sammen grøntsager.
Og endelig, det vigtigste råd: ikke tø frosne grøntsager før tilberedning. Dette vil spare et maksimum af næringsstoffer i de retter, som du planlægger at forberede dine krummer.
