Hvad enten kage eller budding, eller lasagne. Ring denne parabol kan være anderledes, en ting er vigtig: at forberede det yderst simpel. Og det kan meget vel blive grundlaget for en familie middag eller frokost. Sandt nok, rigatoni, der er én ulempe: hvis din familie prøve det mindst én gang, er du nødt til at lave mad denne mesterværk regelmæssigt. Være klar til det.
ingredienser: Olivenolie - 1 spsk, hakket oksekød - 400 gram, hvidløg - 3 tand salt -. 1 tsk peber - ¼ tsk, tomatsauce - 200-300 g, rigatoni pasta (kanaler) - 400 g parmesan ost (knust) - 1 m, mozzarella (sleben) -. 1 Art.,
Hvordan til at forberede:Kog pastaen i kogende vand, indtil al dente tilstand ( "fast til tanden"). Vandet afdrænes, vaskes og hæld pastaen i en skål. Tilsæt lidt olivenolie, røre. I en stegepande varm op olivenolie, sprede det hakkede kød og steg det, indtil den er klar. Tilsæt derefter hakket hvidløg, salt og peber. Stir. Tilsæt tomatsauce og lad det simre indtil tyk - 20 minutter.
Pasta og drys med revet parmesanost og rør. Så kan en delt form til bagning. Rigatoni og spredning, som vist på billedet.
Når formularen er helt fyldt, hæld saucen ovenpå. Jævnt distribuere det på toppen. Og sat i en forvarmet ovn på 200 grader i 15 minutter.
Så vi opnå den form drys revet mozzarella og igen sættes i ovnen i 10 minutter. Vores rigatoni klar! De kan nydes med stor fornøjelse!
Nyttige tip
Hvis du ikke rigatoni, tage enhver pasta. Det er sandt, så er vi nødt til at gøre følgende trick: Sæt pastaen i bunden af formen, på toppen af sauce og pasta igen. Drys alle osten! Kage vil således ikke være så smukt, men ikke mindre velsmagende.
Hakket oksekød kan erstattes med kylling. Tag kyllingen, hakket, og yngel. Dernæst følger opskriften. Rigatoni med denne madlavning metode vil få en ny lyd.
