Spaghetti, pasta med sovs, pasta med flødesauce og andre pastaretter - det er meget velsmagende. Og de er forberedt meget enkelt. Derfor er pasta og er den ret, som er kogt meget ofte i mange familier. Vidste du, at forbruget af pasta er ikke så harmløst som det ser ud ved første øjekast? Både i udvælgelsesprocessen og under tilberedningen.
Farligt valg.I dagens handel netværket kan finde pasta af forskellige mærker. Men når du vælger produktet, brandet bare har den mindste værdi.
Du skal købe pasta fremstillet af hård hvede, fordi de indeholder og langsomt opløselige sukkerstoffer og stivelse. En pasta fremstillet af bløde hvede grad 1 eller 2 - er en direkte vej til fedme. Retterne fremstillet af et sådant produkt, en masse kalorier og meget få fordele.
FORKERT MÅDE TILBEREDNING kan udløse udviklingen af diabetes, selv! Faktum er, at hvis pasta digest forøger glykæmisk indeks (en indikator af produktet, der bestemmer graden af påvirkning af fødevarer efter deres introduktion ind i vores kroppe på blodsukkeret person). Så i overkogt pasta sådan GI når 70 - men dette er en reel højdepunkt af insulin!
Korrekt skal koges på følgende måde: i kogende saltet vand, droppe pasta, tilsæt 1 spsk. l. vegetabilske olier, røre og kog i 6 minutter. Det vil sige, at forberede den tilstand af al dente, det vil sige, "hård udenad."
At komme af vitaminet.Vores mødre er sikret, at den færdige pasta er det nødvendigt at skylle med koldt vand. Du også gøre det? Vidste du, at det er bare absolut ikke kan gøre!
Det forhold, at den skarpe temperaturforskel reducerer mængden af vitaminer og mineraler i skålen. Nemlig, at nedsætte mængden af vitamin B2, som er ansvarlig for den reproduktive funktion, og vitamin B1, som bidrager til at bekæmpe træthed. Og for at være ærlig, dette råd til vask pasta længere er relevant for produkter 1 og 2 sorter, der klæber sammen under tilberedningen. Pasta fra hård kan spise stille og roligt og uden vask.
FARLIGE kosttilskud. Ketchup, mayonnaise, fløde saucer af pakkerne - det er alle velsmagende tilsætningsstoffer, make pasta i en bombe, fordi mængden af smagsforstærkere og konserveringsmidler, der er i dem, næppe vil overvinde selv den voksne organisme, undtagen børn.
Vægtøgning og fedme. Og endelig, selv pastaen med den rigtige måde at lave mad og spise deres mad uden skadelige tilsætningsstoffer, kan udløse vægtøgning. Fordi denne parabol - en stor kilde til energi. For at undgå dette, spiser pasta om morgenen eller om eftermiddagen, men under alle omstændigheder om aftenen.
Og vi også anbefale at lære til hvem, og hvorfor du ikke kan spise grød.
