Historien om is: 10 fakta, der vil overraske dig

Hvad er is? Dette er en utrolig fristelse uimodståelig enten børn eller voksne. Vidste du, at så snart varmen kommer - hver anden salg 1 pakke frosset produkt? Og denne utrolige produkt er fyldt med en masse af de samme utrolige historier og fakta. Men i dag vil vi tale om den mest specielle.

Fact 1 - historiske fortid. Is har en lang historie. De siger, at selv Alexander den Store efter de militære kampagner for at forkæle dig selv denne dessert, og selv Hippokrates anbefalede at spise det til at lindre symptomer under en hedebølge. "Inventor" af is anses for at være den kinesiske (ikke overraskende!), Der blev serveret til den kejserlige bord, frosne frugtsaft. Slaverne eksisterede som en analog af denne dessert: mælk blandet med honning, og derefter smitter af skålen og frosset. Jeg spiste det, også uden yderligere: simpelthen løst.

Fact 2 - en række varianter. Jordbær, chokolade, hindbær - det er ikke for enhver smag, hvilket er is. I verden kan du finde en masse af selv søde muligheder lige fra fisk og slutter med ost, champignon, tomat.

Fact 3 - populært smag. Vidste du, at verdens mest solgte is? Et andet sted i rækkefølgen af ​​popularitet er chokoladen, den tredje - frugten.

Fact 4 - kontroversiel kalorieindhold. Is anses for at være ganske højt kalorieindhold fødevarer. Og det kan ikke anbefales at spise dem, der er "på diæt". Men hvis du virkelig ønsker det, selv til denne regel, kan du lave en undtagelse, hvis du kender indholdet i produktet kalorieindhold:

• is omfatter 200 kcal til 100 g;

• Fruit Ice - 150 kcal per 100 g;

• kost - 100 kcal pr 100 g

Fact 5 - spise Eskimo.Populære Eskimo kom op med konditoren Christian Nelson, der kaldte hans vidunderlige dessert eskimo-pie, der er, "en eskimo pie."

Fact 6 - eksotiske fra panden. Is, friturestegt - nok populær delikatesse i dyre restauranter. Forbered det simpelt: en frossen kugle af is paneer med mel, dyppet i pisket æg, så drys med rasp og hurtigt stegt.

Fact 7 - medicin til børn.Ja, ja, is, mange læger anbefaler at give kiddies at forebygge ondt i halsen, halsbetændelse, pharyngitis. Hvis du spiser denne dessert en lille smule, så er der hærdning af halsen, bliver slim mindre følsomme over for temperatur, som gør det muligt for barnet at nemt bære sygdommen.

Faktisk 8 - vitamin "tablet". Is kan endda blive grundlaget for at skabe hjemmet medicin kan kurere forkølelse, samt at det er forebyggelse af SARS. For at gøre dette, tage 20 unge fyr kviste, findelt i en morter. Tilsæt 1 spsk. l. hindbær sirup. Stir. Flet saft, nåle kasseret. Hindbær og fyr sirup Hæld kugle af is. Eventuelt kan du føje til sirup 1-2 spsk frisk appelsinjuice. Således får du desserten, hvilket er rekord for indholdet af C-vitamin Det betyder, at hverken kold ikke stå foran ham.

Fact 9 - en populær dag. Som det fremgår af undersøgelser af amerikanske specialister, de fleste af is ikke købe på en mandag eller tirsdag, og søndag. Og de vigtigste købere - børn fra 5 til 12 år og voksne over 45 år.

Fact 10 - vi betaler for luft. Ice Cream - en unik dessert i, at købe det, vi betaler... for luft. Fordi det er luften giver desserten en unik ømhed og blødhed, for vi elsker ham.

Du vil være interesseret i at vide, hvordan man laver is med dine egne hænder.