"Thousand lag." Så vi kalder i Frankrig den verdensberømte kage "Napoleon". Men i dag har vi ikke tilbyde at tilberede den traditionelle version af denne populære dessert og mellemmåltid, som er nyttig for at møde gæster og ferie middag på dagen den 8. marts!
ingredienser: butterdej - 1 pack, kartofler - 4 stk, fløde -. 150 g, løg - 1 styk, ost -. 100 g, krydderurter (dild) - beam spinat - 300 g Salt - til smag, peber - til smag.
Hvordan til at forberede: Vi starter med fyldet. Vi koger kartoflerne. Løg skåret i halvcirkler og stegt i 2-3 minutter på vegetabilsk olie. Tilsæt derefter spinat og steg alle sammen, indtil alt vandet er fordampet. Kartoffel mask med tilføjelse af varme fløde.
Bland blandingen spinat og kartoffel. Tilsæt hakket dild, salt og peber. Bland godt.
Dejen rulles ud i et tyndt lag og skæres i lige store rektangler. Puts på bagning kager og bages i en forvarmet ovn til 200 grader. De bør kun lidt gyldent.
Når alle kager er bagt, tage en bagning fad, sprede kage, distribuere fyldet på toppen, drys med revet ost. Så igen, sprede kage, påfyldning og ost.
Så gør så længe påfyldning ende og kager. Sidste kage og drys med revet ost og derefter sætte i ovnen i 5-10 minutter. Snack "Napoleon" er klar og du kan roligt spise selv hot!
