Vinter mad er signifikant forskellig fra sommer. Jeg vil gerne spise mere højt kalorieindhold mad, der nærer en lang tid. Men ernæringseksperter siger vi bør ikke glemme de frugter og grøntsager. Ja, i den kolde, vores krop har brug for en masse mineraler og vitaminer. 8 Hvilke produkter skal være i kosten af børn og voksne i vinteren?
Mangel på sollys og lave temperaturer - det påvirker kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Derfor er det vigtigt at spise godt, for at maksimere mætte kroppen med nyttige stoffer. Ernæringseksperter anbefaler at medtage i din kost så meget som muligt fødevarer, der modnes tættere på vinteren. De reddede nok vitaminer og mineraler. Men det er stadig vigtigt at medtage i din kost?
græskar
Pumpkin - dronningen af vitaminer om vinteren. Den indeholder væsentlige hele sammensætningen i det periodiske system: rig på vitamin A, C, E, D, PP, K, gruppe B. Det indeholder fluor, magnesium, kobber, calcium, zink, mangan, phosphor, iod. Men det er uhøjtidelig i opbevaring. Under opbevaring ved stuetemperatur, mister nyttige egenskaber.
roer
Rødbeder er en meget nyttig og meget fantastisk mad. Det har gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system og sige det selv er med til at slippe af med en almindelig forkølelse. Den indeholder vitamin A og B-vitaminer Det er også rig på phosphor, magnesium, natrium, bor, zink.
surkål
Dette produkt er rig på C-vitamin, K og iod. Surkål bidrager til at styrke immunsystemet. I øvrigt en interessant kendsgerning, men først make sure kål begyndte i Korea og Kina. En omtale af det findes i annaler det tidspunkt, hvor opførelsen af Den Kinesiske Mur i Kina.
citrus
Disse frugter er uhøjtidelig til transport og falde på hylderne i vores butikker «fuld pakke "af vitaminer og mineraler. De er mættet med C-vitamin, som hjælper til at modstå infektioner, såvel som lagret i sig selv anvendelige til organisme lutein (for at bevare synsstyrke og øjet sundhed) og cholin (påvirker nervesystemet system).
majroe(Turnip)
Grimme på ydersiden, men indeni nyttige. Roer, der er kendt under navnet majroe, sent modnende, så hun kan spare en vitamin C og vitamin A. Det er også rige på fibre, som hjælper fordøjelsen. Af den måde, er ukrainerne aktivt brugt roe til det XVIII århundrede. Fra det kogt gryderet, supper, hovedretter. Ate roer og andre europæiske folkeslag præcolumbiansk æra. Så var det op indtil kartoflerne ikke er leveret. Han kørte ud af kosten for de fleste nyttige rødder.
tang
Smag kvaliteten af dette produkt, selvfølgelig, en amatør, men det er meget nyttigt. Tang er rig på folinsyre og pantothensyre og jod - en vigtig og værdifuld kvalitet af produktet, der er for vores sundhed spiller en afgørende rolle.
courgetter
Vinter squash bør være corona produkt på dit skrivebord. De er fulde af kalium, calcium, mangan, fosfor, indeholder vitamin C og B. Den høje fiberindhold hjælper til at forbedre intestinal mikroflora, nemlig i gut "liv" vores immunitet. I dag i squash supermarked du kan købe hele året rundt.
avocado
Bortset fra at avocado er rige på vitaminer, anvendelsen af denne frugt forhindrer dannelsen af kolesterol plaques. Takket være avocado krop er mættet med gavnlige fedtstoffer, hjælper det at bruge mindre krop styrke, som du har brug for konstant at holde varmen i kulden.
granatæble
Granatæble kaldes konge alle frugter, og ikke forgæves - det indeholder nyttige aminosyrer, et lager af vitaminer og mineraler, de gavnlige egenskaber af granatæble hjælp til at holde et højt niveau af hæmoglobin, beskytter mod virus og sygdomme, hjælp til at holde de unge i kroppen, forbedre hjerte og blodkar - fordele af granatæble er uvurderlig for sundheden for voksne og børn.
Hvidløg og løg
Bitter og skarp? Det er hele pointen med brugen af disse produkter - uden dem i sæsonen af forkølelser ikke gjorde. Antioxidanter er nyttige vegetabilske olier - Beskyttelse mod virus og støtte kroppen bedre end nogen af immunmodulatorer. Hvidløg indeholder acyline - det var ham, der beskytter kroppen mod virus. Udover hvidløg renser blodkarrene fra kolesterol plaques og renser blodet - et uundværligt produkt i kosten af mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme og forhøjet blodtryk. En traditionel ukrainsk måltid "pilefletning og bemale" - med bacon og hvidløg - superzaschita fra eventuelle sygdomme og forkølelse. Hvordan forbereder en lerhytte, læse her.
aromaer
Forskere har længe bevist, at krydderier og krydderurter, som ikke kun give aroma og smag af de retter, men også et glimrende redskab i kampen mod diverse sygdomme og styrke immunsystemet, foruden varme kroppen og tillader ikke at fryse i det kolde, mere om fordelene ved krydderier i efteråret-vintersæsonen læse her.
æbler
Der er et ordsprog - der spiser to æbler om dagen - morgen og aften - vil leve til 100 år, og vil ikke vide sygdom. Apple frugt kaldes alle sygdomme, det indeholder store mængder af vitaminer og mineraler, herunder jern, calcium, og store mængder af fiber. Hertil kommer, æbler - en hypoallergen produkt, der kan administreres i kosten af de yngste børn som et første måltid tidligt som 4-5 måneder.
Du vil også være interesseret i at vide og styrker knogler og forynger: den mere anvendelig grød til børn og voksne.
