Hvordan til at dække den festlige bordet, maden var velsmagende og sundt? Om principperne for korrekt ernæring i løbet af ferien sagde Fungerende Sundhedsministeren Juliana Suprun på sin side på Facebook.
Hvilken mad er bedst at sætte på en festlig bord? Hvorfor har vi brug for at erstatte de sædvanlige kartoffelmos? Og hvad dosis af alkohol betragtes som sikkert?
festlig pynt
Traditionelt bordet ukrainske familie kan ses mosede eller pommes frites. Kartofler er ikke skadeligt, men mosede med mælk eller fløde - det er ekstra kalorier, tunghed i maven. Derfor vælger en simpel udskiftning.
Det kan være grønne ærter. Det er ikke nødvendigt enten at rense eller skære — simpelthen gryderet. Bagt græskar passer godt til fede fødevarer ved bordet. Du kan også vælge bagt eller stuvet selleri, gulerødder og pastinak — de er lav i kalorier, indeholder nyttige cellulose, og bare lave mad.
drikkevarer
En festlig bord glem ikke at vaske ned fødevarer med vandNår du ønsker at vaske det. Ikke alkohol, ingen kaffe eller sodavand! Kun vand, klassiske te eller urtete vil hjælpe os til at opnå den ønskede væske, og vil ikke gøre for meget skade på kroppen, såsom sukker, og vil ikke forårsage for tidlig "evakuering" af mad fra maven.
Alkohol bør opgives, fordi der ikke er nogen sikker dosis.
Hvis du vælger at drikke alkohol, så gør det med vilje: Det er ikke nødvendigt at have en snack uden foranstaltning - det vil ikke redde fra forgiftning. Glem ikke at drikke vand.
Vælg rødvin — i det, i modsætning til cocktails eller spiritus, i det mindste noget nyttigt der. Rødvin indeholder et stof kaldet resveratrol, som har en gavnlig indvirkning på sundheden i hjertet. Det hjælper med at forhindre skader på blodkar, reducerer "dårlige" kolesterol og forebygger blodpropper. Men kærlighed ikke begrunde behovet for vin resveratrol. Dette stof er også fundet i drue skind, så det er bedst bare at spise druer.
desserter
Forsøg ikke at imponere kære med kulinariske lækkerier i form af en creme kage, rundstykker eller fede pampushek. Dette vil få dem til at spise for meget og føler sig godt.
Som et sundere alternativ vælge ostekage, bær gelé eller "Crema catalansk" (spansk dessert fra mælk, stivelse, citronsyre skræl, kanel og blomme), banan mousse (bananer, gennemblødt nødder, datoer og kakao), eller hjemme-bages cookies ingefær æbler og pærer.
Men det er ikke nødvendigt at udskifte kutyu ingenting. Fuldkorn hvede, birkes, nødder, og tørret frugt uzvar - alle nyttige!
Du vil også være interesseret i at vide at lave mad i ovnen i kødretter til nytår 2019: 3 Enkel opskrift.
Billeder i teksten istockphoto.com
Baseret på materialer https://www.facebook.com/ulanasuprun/
