8 urter til te og madlavning, at det er nødvendigt at sætte landet

Disse urter - er uundværlige i madlavning. Og de er uhøjtidelig i dyrkning og utrolig gavnligt for menneskers sundhed.

basilikum

Duftende basilikum kærlighed at tilføje i middelhavskøkken. Han har en meget lys lugt og smag. Basil er en grøn og lilla. den indeholder vitamin A, C, B2, PP, sukker, caroten, flygtige, rutin. Det anvendes i madlavning samt i forberedelsen køler drikkevarer og te. Mere værdsat i den friske form, men ikke mindre velsmagende og tørret basilikum.

Oregano eller merian

Oregano har en stærk aroma. Det er traditionelt anvendes til fremstilling af den græske køkken. Særlige smag det giver ost og stegt fisk. Den indeholder vitamin A, K, E, C og Gruppe B.

koriander

Det er svært at forestille sig retter kaukasisk køkken uden duftende koriander. Det røber en speciel smag marinader, kødretter, salater. Koriander indeholder vitamin E, gruppe B, kalium, magnesium.

rucola

Denne duftende urt bruges til at forberede middelhavsretter. Rukkola har særlig genkendelig smag. det er også en kilde til calcium, jern og vitamin A, C og K.

rosmarin

Bladene af denne stedsegrøn busk er perfekt kombineret med kød og fisk, suppleret med salater, forretter, supper, sovs. Den indeholder vitamin A, B og C.

mynte

Pebermynte er nem at dyrke på deres sommerhus. Dens duftende blade bruges til at lave te og køling drikkevarer. mynte såvel beroliger, Sænker blodtrykket og lindrer hovedpine.

salvie

Det er meget populært i middelhavskøkken. Det er føjet til vegetabilske salater, fisk og kødretter. Det bruges også når brygning te. Det indeholder kalium, calcium, vitamin A, C, E, K

Melissa

Mange mennesker ved, at citronmelisse er brygget som en te. Men som det er tilføjet i madlavning. Det går godt med salater, kød, fisk, det er føjet til fyldet. I sin struktur der er vitaminer B, C, D.

Du vil også være interesseret i at vide 5 grunde til at spise kartofler hver dag: gavnlige egenskaber af vegetabilsk.