I studiet, "Snіdanku af 1 + 1" mad ekspert og studievært Alex Darling delte tips om, hvordan man vælger en sikker sommer af mejeriprodukter i butikken.
Medicinsk rekord peak sommer madforgiftning, fordi der i varmt vejr produkterne er fordærvelige. De mest sårbare er de mejeriprodukter - de er, hvis ikke korrekt opbevaret blive et arnested for bakterievækst, der kan skade den menneskelige krop.
is - det er helt sikkert en favorit sommertiden behandler, men det er også en af de mest farlige. For at spare på el, nogle uærlige supermarkeder og butikker lukket ned eller hæve temperaturen i køleskabet natten over. Som et resultat, i de frosne bakterier begynder at formere, som ikke er ødelagt efter gentagen frysning. Derfor, når de køber disse kolde godbidder, se omhyggeligt på is formular blev gemt. Dette sikrer, at det ikke pre-optøet, og det er - sikkert at bruge.
Vælg mælk og ost, fra perioden til fremstilling i hvilken ikke mere end to dage. Det faktum, at supermarkederne ofte sat op den dag produktionen på produkterne foran nummer, og sommersæsonen, den faktiske holdbarhed af mejeriprodukter falder, især under dårlige forhold Storage.
Hård ostværd at købe hele stykker og bede sælgeren til at afskære dem fra et stort hoved, som er opbevaret i køleskab. Efter alt, skiver ost hurtigt forværres, og ved dens kanter kan forekomme hvide pletter, hvilket er et tegn på bakteriel forurening.
Også i luften "Snіdanku af 1 + 1" Alex Darling indrømmede, at han har en ny hobby - madlavning. Sammen med en ung datter familien sjældent besøger en café eller restaurant, fordi det ikke altid er behagelig.
Hertil kommer, efter den hurtige stigning i priserne, det var heller ikke en billig fornøjelse. Derfor vil Alex ofte arrangere en romantisk aften derhjemme, og gik for at studere på en kulinarisk skole for at sprede startmenuen, og lære hemmelighederne af professionelle kokke. Senest Darling har lovet at dele med dine abonnenter i sociale netværk.
