Børn elsker kartoffelchips. Men til trods for at kartoflen er rig på ascorbinsyre, B-vitaminer og kaliumsalte, holdes i normal metabolisme og nødvendigt for hjertet, i den industrielle fremstilling af kartoffelchips flerhed skadelig tilsætningsstoffer. Hvordan til at tilberede en lækker hjemmelavet kartoffel chips?
Det er bedst at tilberede kartoffelchips i ovnen, så du minimere mængden af vegetabilsk olieog fedtfattig kartoffelchips opnås, samt bevare maksimal næringsstoffer. Det er meget let fra de tilgængelige ingredienser, og dit kæledyr vil blive bedt om at have en additiv.
INGREDIENSER:
Kartofler - 4 stk.
Olivenolie - 1,5 v. l.
Ground sød paprika, salt, peber, krydderier - til smag
Trinvis FREMSTILLING:
1. Grundigt vaske og Rengør kartoflerne, Dets knive skærer ind 2-3 mm tyk. Du kan bruge en speciel grønsagsskærer eller en skarp kniv.
2. Sæt kartoflerne i en skål, salt, peber, tilsæt krydderier og olivenolie. Efter anmodning fra den knuste hvidløg og hakket dild. Omrør forsigtigt for at forhindre beskadigelse kartoffelskiverne. Giv 15-20 minutter at suge.
3. Blanketed folie gryde eller bagning pergament lidt smører olivenolie, spread chips i et lag.
4. Varm ovnen til 150-180 grader og sætte chips i det i 20-30 minutter.
5. Vid, at de er klar kan foldes over kanterne af kartoffelskiverne. Bon appetit!
Sørg også for at spørge om hvordan man laver en lækker bøffer med forskellige fyld
