Leverpostej er elsket af mange, men ikke alle ved hemmeligheder sin rette madlavning. Til leverpostej ikke bitter, for at få et mørt og saftigt smag, er det vigtigt at følge nogle tricks af sin forberedelse.
Nærmer hovedferien af de kristne Easters og værtinde overvejer hvad de skal lave mad Påske ferie måltider og at behage kære. Forbered bud appetitvækker - leverpostej sit bud og lækre smag vil ikke efterlade nogen ligegyldig. Vi vil afsløre dig hemmeligheder madlavning lækker leverpostej.
Secrets of madlavning lækker leverpostej
- At vælge den bedste leverpostej kyllingelever.
- For at indsætte er ikke bitter, det er nødvendigt sættetid lever i mælk - mindst en time.
- Før du sender leveren i gryden, drys med sukker, og tilsæt salt i slutningen af madlavning.
- Delikat pate opnås, hvis det Pisk i en blender.
- den pate ikke tilføje en kogt æg, Da Rådet er i mange opskrifter, vil det give et groft smag.
- Tender og lækker smag vil indsætte, når de udarbejder det med en masse gulerødder og løg.
- Det er bedre at sætte ud leveren ikke er i anlægget, og i smør - smagen af det færdige parabol vil være mere mørt.
Til fremstilling af leverpostej, skal du bruge: 1 kg kylling lever, 2 store gulerødder, løg 2-3, 50 g smør, salt, sukker, krydderier til smag.
fremstilling: dyppet i mælk liver slukke i en gryde eller kasserolle med 1 spiseskefuld sukker indtil fuldstændig fordampning af væsken. Efter tilsæt smør, groft hakkede løg og gulerødder og lad det simre i 15-20 minutter. I slutningen af madlavning i leveren med grøntsager, tilsæt salt, krydderier, pisk i en blender.
Til leverpostej mere fordelagtig set på bordet, tjener det på sandwich eller i et tartlet.
Sørg også for at finde ud afopskrifter er originale og lækre retter af fisk, som kan tilberedes og vegetabilske dage, og helligdage.
