Fastetiden menu bør varieres og nyttig. Tyk græskar suppe - en stor skål til foråret kost, fordi græskar - et spisekammer vitaminer og mineraler, som vi har manglet i det tidlige forår. Sørg for at lave mad græskar med ris dumpling suppe frokost.
Det er især vigtigt, at fjederen krop ikke lider af beriberi, dette vil hjælpe afbalanceret kost til højre. Græskar indeholder B-vitaminer, beta-caroten, mere end et dusin sporstoffer, herunder magnesium, zink, kalium, calcium. Denne frugt perfekt bevarer alle sine gavnlige egenskaber i hele vinteren og foråret kan blive for os en reel frelse fra mangel på vitaminer. Find en simpel opskrift på en lækker og smuk suppe, mosede græskar.
Græskar suppe med ris dumplings
INGREDIENSER
Græskar - 1 kg
Kartofler - 2 stk
Ris - 100 g
2-3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
frisk dild
Salt, krydderier til smag
3-4 hvidløg zubochka
Græskarkerner - 1 spsk. skeen
MADLAVNING
1. Græskar kødet i små tern, skræl og skær kartoflerne fint.
2. Kog grøntsager i kogende vand i omkring en time.
3. Separat kog ris i 1 kop vand, indtil risen absorberer vand. Bland det med ris formalet dild, salt, danner bolde, dumplings.
4. Kogt græskar og kartofler piskes ind i en puré, tilsæt vegetabilsk olie, salt og peber til smag og bring i kog. I den kogende bouillon til at sætte ris dumplings efterhånden som de opstår - tilsæt hakket hvidløg og friske krydderurter, kog i 5 minutter, og du kan tage med til bordet.
Og finde ud af hvordan man kan tilberede en lækker grøntsagssuppe med papmushkami.
