Om salt og dens virkninger på kroppen er stadig en masse polemik. Salt er endda kaldt den "hvide død", og kraftigt opfordret til at opgive det. Er det rigtigt, som saltet påvirker vores helbred, og om eller ikke at tro alt, hvad du har brug for, hvad de siger?
Det viser sig, at den, der finder salt hvid død og fuldstændigt fra det nægter, er grundlæggende forkert. Efter alt, salt nødvendig kroppen, da det indeholder afgørende element - natrium. Hvad andre myter om salt behov for at aflive?
Myte 1. Salt bidrager til udviklingen af hypertension. I medicin, stadig går tvister om effekten af natrium på det kardiovaskulære system på den person. I mange medicinske undersøgelser tyder på, at natrium, som er en del af saltet, provokerer udviklingen af hypertension, dvs. forøger trykket. Men dette er kun et gæt, da hypertension kan Bat mange andre grunde: fedme, overdreven alkoholforbrug, rygning, konstant stress, alder.
Myte 2.Sol - er et lægemiddel.Der er undersøgelser, der viser, at saltDet forårsager en person en vis afhængighed og fra det er svært at afslå. Denne teori blev modbevist ved at bevise, at frafalde eller reducere salt potrebelenie det er muligt, at det vigtigste kun ønsker. Hvis du stole på denne myte, det menneskelige liv er en kontinuerlig stof: salt, sukker, koffein ...
Myte 3.Hele pointen er den samme. Den mest nyttige - havsalt, er det helt naturligt, som udvundet af havvand og følgelig ikke indeholder nogen urenheder dopolnitelnyhz. Stensalt, den ene, at vi normalt ser på hylden i butikken, er alvorligt varmebehandling, rensning og afklaring, det indeholder skadelig veschetsva. Brugen af salt tilsat jod er også ganske kontroversielt, fordi hvis ikke opbevares korrekt jod fordamper i løbet af få måneder. Og hvis et sådant salt tilsat til kogende vand, uden iodindhold efter varmebehandling er heller ikke tale.
Myte 4.Mennesket har ikke brug for salt. Afvisning af salt øger risikoen for hjertekarsygdomme, som i dette tilfælde, forstyrret saltbalance, og manglen på det kan faktisk føre til døden, såsom en uventet hjerteanfald. Men det er vigtigt at huske, at saltet er indeholdt ikke kun i færdigretter, men også i saucer, halvfabrikata, konserves, såvel som i mange grøntsager (kartofler, peberfrugt, selleri og så videre.).
Alt er godt i moderate mængder, saltindtag så godt. Overdriv ikke maden, så husk, at en vis Antal salt allerede er indeholdt i de købt i supermarkedet og friske grøntsager fra haven produkter. Hold dig sund!
Sørg også for at spørge om vand med citron hjælp ondt i halsen
