Kost til hjernen: 5 mest intelligente produkter til intelligens, tænkning og hukommelse

Nyt MIND elsystem er bogstaveligt oversat som "diæt for sindet, tænkning og intelligens. " Det kombinerer det bedste af, hvad der er givet 2 populære kostvaner - den berømte Middelhavet kost og DASH (designet til folk med hjerte-kar-sygdom). Hvad er dens essens?

kost principper for hjernen

Kost giver opdelingen af ​​produkterne i grupper, hvoraf 10 er nyttige for hjernen, og 5 - er skadelige. Listen over nyttige var:

• fuldkorn (brød, korn fra fuldkorn). Dagen bør spise 3 portioner af sådanne produkter (1 - a fist størrelse).
• bladgrøntsager og spirer af alle slags (i det mindste dele af hver dag)
• nødder (enhver håndfuld som en snack)
• puls
• bær
• vegetabilsk olie
• fisk
• hvidt kød.

Fisken er bedre at vælge olierige og har det mindst 1 gang om ugen. Breast af kylling eller kalkun - 2 gange om ugen. Et par gange et glas tør rødvin du kan drikke en uge.

Hvilke produkter er skadelige for hjernen

Listen over skadelige fødevarer til hjernen:

• rødt kød,
• enhver stegt mad og fastfood,
• oste,
• smør og margarine,
• søde mælkeprodukter og slik, herunder kager.
• mad fra denne liste, opfordres til at spise så lidt som muligt.

Ost - ikke mere end 1 gang om ugen, smør - ikke mere end 1 spsk. l. per dag. Det ser ud til, at alt er simpelt. Og effekten på denne awesome!

Undersøgelser har vist, at MIND kost nedsætter risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom med 53%. Meget gode resultater kan opnås, selv hvis du holder dig til denne diæt kun i generelle vendinger - risikoen er reduceret med 35%.

Kost til hjernen: 5 mest intelligente produkter til intelligens, tænkning og hukommelse / pixabay.com

Og hvor meget vand at drikke

En af de betingelser MIND kost - reducere kalorieindtag. 1 gange om ugen anbefales at arrangere fastende dag - spiser ikke mere end 500 kalorier. Eller 3-4 gange om ugen til at opgive en af ​​måltider. Hertil kommer, er du nødt til at drikke mere vand (mindst 2 liter om dagen). vandmangel krænker det vigtigste til hjernen stof og nedbryder dens ydeevne.

Hvad du har brug for til at tænke på?

Flere greens, grøntsager og fisk. Så forberede en grøn salat og fisk bagt med tomater, ifølge vores opskrifter.

Grøn Brain Salad

ingredienser:

• 200 g grønne ærter
• 200 g spinat
• 20 g friske mynteblade
• 200 g fetaost

fremstilling: Kog ærter møre. Hæld vandet fra og køle. Placer spinat i en skål, tilsæt ærter, knuste mynteblade, feta og blandes. Drys med citronsaft og vegetabilsk olie. Tilføj havsalt og peber.

Fisk bagt med tomater

ingredienser:

• 800 g fisk enhver
• 1 løg
• 2 tomater
• 1 citron
• vegetabilsk olie

fremstilling: Rens fisken, drys med salt og peber, drys med citronsaft. Lad marinere i 15 minutter. Tomater skæres i skiver, løg - ringe. Sæt tomater og løg i en smurt bageform. Top med fisk og marker olie og citronsaft. Bages i 30 minutter. Serveres drysset med hakket persille.

Ligeledes vil du være interesseret i at læse dette: ris kost: 3 dage minus 3 kg - det er ægte!