Dag er vi klar velsmagende og saftig pink laks med kartofler og zucchini i en cremet fyld. Dish selvom enkle, men meget saftigt og velsmagende.
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 2
Hvad du behøver at tilberede måltider
- kartofler - 400 g;
- laksefilet - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- creme fraiche - 80 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- Bouillon - 120 ml;
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- salt - til smag;
- krydderier - efter smag.
Hvordan til at tilberede en saftig lyserød laks med grøntsager i ovnen
1. Kartofler skåret i tynde cirkler. Salt, peber og fyld med olie, spredt i et ovnfast fad.
2. Sæt kartoflerne laksefilet, som også bør være lidt salt, peber og smør fnug.
3. Tredje lag - zucchini, også skåret i tynde.
4. Forberede hælde, blanding og opvarmning af creme fraiche, mayonnaise og suppe.
5. Fyld blandingen i formen, sætte en skål i en ovn forvarmet til 200 grader, og bages i 30 minutter.
Pink laks bagt med kartofler og zucchini, en meget blid.
Serveres fadet med en balsamic sauce, som har en saftig surhedsgrad i eftersmagen. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
