I dag, jeg skynder mig at dele med dig en sikker opskrift på en ret, som kan serveres som en appetitvækker eller side parabol. Eller du kan bare have en snack sådanne bønner til morgenmad. Og tro mig, grønne bønner med løg og æg overraske dig med sin smag.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
Hvilke produkter vi behøver
- grønne bønner - 300 g;
- Løg - 100 g;
- Æg - 2 stk;
- Hvidløg - 3 fed;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag.
Hvordan skal vi til at lave mad grønne bønner
1. Løg shinkuem og steges i vegetabilsk olie. Det er ikke nødvendigt for at opnå en gylden farve - nok til et par minutter til løgene bliver gennemsigtig.
2. String bønner vaskes under rindende vand, let obsushivayut papirservietter og sende den til løgene. Simre under låget lukket i 5 minutter.
3. Nu er det tid for hvidløg - slibe det ved hjælp af et rivejern eller snittes fint. Vi føje til bønner, salt og peber.
4. Piskeris æggene med en gaffel, tilføjer en knivspids salt.
5. Hæld æggene til bønner og under konstant omrøring med en spatel for at nå dem bløde. Så dækker vi panden med et låg og lad det simre over medium varme i 5 minutter.
Grønne bønner med æg og løg klar. Det er lækkert både koldt og varmt.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
