Den sommer i gården, og det betyder at det er tid til frisk, grøn, sprængfyldt med saftighed af sine supper. Ned med fede bouillon - vil vige for friske krydderurter og grøntsager. Lad os tilberede en lækker suppe med skovsyre sommerhus. Opskrift til vanvid er enkel og hurtig at implementere, og smagen... Smagen er simpelthen fantastisk!
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 3
ingredienser
- skovsyre - til smag;
- vand eller vegetabilsk bouillon - 1,5 l;
- Gulerødder - 1 stk;
- Løg - 1 stk;
- Kartofler - 4 stykker;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- laurbærblade - 2 stk;
- kogte æg - efter smag.
fremstillingsmetode
1️⃣ Madlavning start med grøntsager - skåret i deres mellemstore tern. Suppe er perfekt til en ung, mellemstore gulerødder, så fadet vil blive endnu mere blid og smuk.
2️⃣ grøntsager lå i panden med en tyk bund, hæld olien og passeruem med regelmæssig omrøring 5 minutter - som løg og gulerødder skal være blød.
3️⃣ Mens sauté grøntsager, skåret i små tern af kartoffel.
4️⃣ Vi sender kartofler til løg og gulerødder, hæld det med vand eller vegetabilsk bouillon. Tilføjelse et par laurbærblade. Kog indtil kogte kartofler - 10-15 minutter. Fjernelse af laurbærblade.
5️⃣ Under forberedelsen kartofler, vasket og skåret i den tørret syre. Sådan skal du tage skovsyre du beslutter - på mængden af mætning af suppen afhænger af.
6️⃣ Tilsæt skovsyre suppe og kog i yderligere 5-7 minutter.
7️⃣ Klar suppe insistere 10-15 minutter. Serveres skovsyre suppe med en halv æg.
Grøn suppe med skovsyre og kogt æg var meget velsmagende. På grund af manglen på kød i det udgør, kan en ferie suppe spises selv koldt. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påMRSE!
