Hvem kan ikke lide kartoffel pandekager? Må ikke tilstoppet med æg og mel kartoffel pandekager, nemlig pandekager - sprød og smagfuld. Og kog dem under den kraft af hver!
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- kartofler - 3 stk;
- Hvidløg - 2 fed;
- mel - 1,5 Art. l.;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- Salt - en knivspids.
Selvfølgelig er pandekage bedst tjent med creme fraiche og lækker te med mynte blade og citron!
fremstillingsmetode
1️⃣ Kartofler ren og gnide på en lille rivejern.
Ved tilsætning af kartoffel 2️⃣ hvidløg, også anstrengt gennem en fin rivejern.
3️⃣ Mix og forsigtigt squeeze kartoffelsaft, tilsæt mel, først indtaste en spiseskefuld, og derefter blev remanensen. Så vi kan se, om du har brug for mere mel.
4️⃣ Bland mel med kartofler. Det bliver en matrix, der ikke er spredt, ikke breder sig. Vi spredt i den varme olie en spiseskefuld til formular pandekager.
5️⃣ Fry pandekager på medium varme indtil de er gyldenbrune på hver side.
Før servering 6️⃣ draniki nødvendigvis spredes på papirservietter til at fjerne overskydende olie.
Det er de pandekager jeg elsker. Jeg håber, at du og de vil blive begejstret. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påMRSE!
