Ofte mor-in-law at blive genstand for frygt og endda fjendtlighed. Jeg var heldig med hende, så almindelige. Så i går var en af disse møder, når mor-in-kogte kartofler - han var en rødmosset og smuk... Men jeg forberedt på bare en halv time. Og jeg besluttede at spørge, hvordan man opnår den samme rødme.
Tilberedningstid - 40 minutter + 40 for fremstillingen af
Antal portioner - 2
ingredienser
- kartofler - 400 g;
- Olie - 3 spsk;.
- Salt - 1 spsk;.
- Tørret dild - 1 tsk
fremstillingsmetode
1. Først kartoflerne skæres i mellemstore stykker. Aftørring med en papirserviet, sover salt. Lad virke i 20 minutter, som dækker med plastfolie. Efter 20 minutter hældes den valgte væske.
2. Tilsæt olie, krydderier, og igen tilbage i 20 minutter. Derefter hældt væsken igen.
3. Kartofler, de to sidste faser af uddannelse, er spredt på en bageplade og send i ovnen allerede forvarmet til 200 grader.
4. Efter 40 minutter vores kartoffel er klar.
Ovenover er lidt tørret (ikke kogt nok, og det er tørret), og indvendig er saftig, blød og lidt løs.
Selvfølgelig kartoflerne viste sig ikke perfekt, men meget velsmagende og fortjener opmærksomhed. Jeg håber, at du vil komme i handy denne opskrift. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
