Hvad gør man med den saltlage, der er tilbage af agurker? Jeg plejede at blive hældt ud, men med tiden indså fejlen. Saltlage var et udmærket grundlag for testen - det er muligt at bage pandekager, kager og endda cookies. Og hvad en fornøjelse: en cookie viser sig meget velsmagende og ekstremt budget.
Tilberedningstid - 40 minutter
Portioner - 5
ingredienser
- Mel - 1,5 kopper;
- agurk lage - 1/2 kop;
- sukker - 1/2 kop;
- solsikkeolie - 1/4 kop;
- soda - 1/2 tsk
Hvad en lage til at tage? Det kan være en hvilken som helst. Jeg saltlage syltede agurker - det blødere. Hvis du bruger en saltlage ud af pickles, første forsøg og sørg for at det ikke er for salt.
fremstillingsmetode
1. Den sidste prøve i saltlage blandes med sukker og smør.
2. Bør føjes til sodavand, mel og ælt grundigt. Soda at slukke det ikke er nødvendigt - saltvandet vil gøre alt for os.
3. Ælter dejen - det skal være let at rulle til en kugle.
4. danner små kugler på størrelse med 3-4 cm fra prøven. Spred på en bageplade, så glem ikke om pergament. Lad i 15 minutter, dækket med et håndklæde. På dette tidspunkt, småkager nå den fase af "klar til at gå ind i ovnen", godt ovn varmer sig op til 200 grader.
5. Bag cookies for omkring 10 minutter saltlage.
Det er, hvor hurtigt og nemt vi fik en stor wienerbrød - det er luft, moderat sprød, blød og blid.
Med sådan en delikatesse ikke være flove over at opfylde de gæster.
Prøv og bestemt ikke fortryde det!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
